鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

山東銀錚商用電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)冷柜、風(fēng)幕柜、生鮮柜、島柜、飲料柜、麻辣燙展示柜等商用制冷電器，在公司發(fā)展壯大的3年里，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。

增加霜的功耗阻礙了熱交換，使得器具的內(nèi)部溫度極不穩(wěn)定，并且達(dá)到目標(biāo)溫度所需的時(shí)間和功率大大增加。長期，高負(fù)荷的連續(xù)冷卻自然伴隨著電費(fèi)的激增。根據(jù)測(cè)試，冰箱在結(jié)霜前將額外花費(fèi)三分之一的電力。2、檢查鮮肉保鮮柜振動(dòng)、噪音以測(cè)驗(yàn)壓縮機(jī)的溫度，運(yùn)行中摸壓縮機(jī)外殼，不應(yīng)有明顯的振動(dòng)感，白天不應(yīng)聽到壓縮機(jī)明顯啟動(dòng)的聲音。細(xì)菌繁殖很多人誤解低溫可以殺滅細(xì)菌，事實(shí)上，低溫只能控制微生物的生長速度，延緩食物的過程，但更多的嗜冷菌（如李斯特菌，耶爾森氏菌等）。在低溫環(huán)境下繁殖速度越快，霜層就是它們的良好遮蓋地。

空氣供應(yīng)還需要進(jìn)一步開放和創(chuàng)新。渦旋變頻離心風(fēng)機(jī)是一種新型的氣源發(fā)電設(shè)備。結(jié)構(gòu)簡單緊湊，傳動(dòng)形式直接。因此，它具有體積小，重量輕，噪音低，能耗低等優(yōu)點(diǎn)，并且氣源被送出。無水無油，低溫升，其他設(shè)備遠(yuǎn)非類比;空氣管道的開放式創(chuàng)新是通過應(yīng)用CFD（計(jì)算流體動(dòng)力學(xué)）方法來分析產(chǎn)品的內(nèi)部空氣流場(chǎng)，以了解空氣流速，溫度和壓力的細(xì)節(jié)。該分布為風(fēng)洞設(shè)計(jì)提供了科學(xué)，開放的創(chuàng)新基礎(chǔ)。將菜籽油放在魚的表面和內(nèi)臟上，放在陰涼通風(fēng)處，貯存4-5天后魚不會(huì)變質(zhì)。在開放式創(chuàng)新三維噴射無霜技術(shù)的應(yīng)用過程中，內(nèi)部風(fēng)扇在壓縮機(jī)工作的同時(shí)運(yùn)行，由蒸發(fā)器冷卻的空氣通過風(fēng)道吹入油箱形成頂部空氣供應(yīng)的冷空氣和底部空氣返回空氣。圓形三維射流流場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了快速冷卻效果。同時(shí)，冷空氣流將多余的水吹走。當(dāng)諸如打開和關(guān)閉門的操作不可避免時(shí)，在形成霜之前排出水蒸氣。該技術(shù)從根本上消除了結(jié)霜問題。

無論是單溫柜，雙溫柜還是變溫柜，多年深耕的經(jīng)驗(yàn)都使得銀釉在冰箱基本類別領(lǐng)域的發(fā)展積累了深厚的實(shí)力。從98L-1000L的全容量細(xì)分市場(chǎng)，商用機(jī)柜到家庭櫥柜的使用范圍布局，滿足不同家庭和企業(yè)的多樣化需求，真正解決了他們的生活需求，深受消費(fèi)者的信賴。該方法不僅大大減少了細(xì)菌的初始數(shù)量，而且由于其低溫，還具有顯著的衛(wèi)生質(zhì)量改善。當(dāng)然，在控制基本類別的同時(shí)，銀號(hào)還注重消費(fèi)升級(jí)帶來的產(chǎn)品類別升級(jí)，包括推廣冰吧，酒柜和M保鮮柜等子類別。冰吧和酒柜的平均價(jià)格一般高于雙溫柜和變溫柜等基本類別的價(jià)格，但為用戶帶來的原料經(jīng)驗(yàn)也是行業(yè)的必然趨勢(shì)。