行星攪拌炒鍋溫度很高,而且控制性好，這個(gè)溫度正好能把肉的那種香味充分的炒出來(lái)，讓肉跟醬充分混合，達(dá)到肉醬合一香飄萬(wàn)里的效果。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋還適合于高粘度物料的加工炒制。能把高粘度的物料溶解混合到狀態(tài)，是品質(zhì)優(yōu)良的攪拌炒制設(shè)備。行星攪拌炒鍋有多種加熱方式，蒸汽的、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、電磁加熱等多種加熱方式供客戶選擇。采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

火鍋底料行星攪拌炒鍋 燃?xì)庑行菙嚢璩戳襄?辣椒醬炒料熬醬鍋，行星攪拌夾層鍋分為全自動(dòng)，半自動(dòng)行星攪拌夾層鍋，從加熱方式上又分為電加熱，電磁加熱，燃?xì)饧訜?，蒸汽加熱行星攪拌夾層鍋。配有自動(dòng)出料和半自動(dòng)出料系統(tǒng)可以選擇。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。根據(jù)物料性質(zhì)，夾層鍋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)成了立式和可傾斜式，可傾斜式便于加工完成的物料快速導(dǎo)出，減少人工勞動(dòng)量。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

火鍋底料炒鍋由幾大優(yōu)勢(shì)：

1、火鍋底料炒鍋化油會(huì)不用人工均勻化開(kāi)

2、全自動(dòng)火鍋底料炒鍋由保護(hù)罩防止受傷工作人員

3、火鍋底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開(kāi)啟，一鍵按鈕關(guān)閉電源自動(dòng)停車

4、火鍋底料炒鍋?zhàn)詣?dòng)出料無(wú)需人工倒料

5、火鍋底料炒鍋有多種加熱方式例如：電磁加熱、燃?xì)饧訜岬裙┛蛻暨x擇

6、中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進(jìn)口鍋膽（保證質(zhì)量）

中潤(rùn)電磁炒鍋優(yōu)勢(shì)

1、  熱效率高達(dá)93%以上，顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率

2、  節(jié)省能源成本40-80%

3、  節(jié)省人工成本30-80%

4、  8-20年使用壽命設(shè)計(jì)

5、  物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料高溫度達(dá)400℃

6、  0污染，0排放，無(wú)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)

7、  工人工作環(huán)境溫度降低50-80%

8、  可使員工流失率降低至10-20%

電磁智能炒鍋使用注意事項(xiàng)

1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。

3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書操作。

4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。