加盟的本質(zhì)是“降低風(fēng)險(xiǎn)”，但如果你自己有一身做餐飲的本事，不管是經(jīng)營管理還是做菜手藝，而且經(jīng)驗(yàn)豐富，資金充足，那么自己單干，也是個(gè)不做的選擇。加盟雖然會“犧牲利益”，但是卻減少了風(fēng)險(xiǎn)，而且一體化的服務(wù)能在前期就讓你投入更少收獲更多。資金充足，經(jīng)驗(yàn)豐富并非嘴上說說，當(dāng)你作為一個(gè)餐飲人擁有足夠的經(jīng)驗(yàn)和本事，能夠確保你店面的經(jīng)營，那么確實(shí)不需要加盟。甚至可以反向操作，自己自創(chuàng)品牌。不過加盟是利用成熟品牌的市場影響力，提高你初入餐飲行業(yè)的起點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

第十二步：取一個(gè)小面團(tuán)，在表面蘸一點(diǎn)水，然后放到芝麻中，輕輕的按壓一下，讓表面粘滿芝麻。第十三步：搟成餅狀，如圖，然后靜置10分鐘。第十四步：平底鍋燒熱，把餅胚放到鍋中，小火開始烙制，不用抹油哦。第十五步：烙制一面微黃后翻面，直至雙面微微發(fā)黃，成熟就可以取出了。如果有烤箱，也可以把燒餅兩面稍稍烙一下，然后，放到預(yù)熱好的烤箱，上下火180度烤10分鐘，這樣燒餅的口感更好。多說幾句1、和面時(shí)水溫不要超過40度，否則會影響面團(tuán)的發(fā)酵。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

芝麻燒餅，這是我吃過香的餅，外皮酥脆，里面柔軟，學(xué)會不用買從小就喜歡吃芝麻燒餅，外皮焦酥，內(nèi)里松軟，吃這個(gè)餅不用就菜吃起來特別香，可以當(dāng)早餐，也可以當(dāng)零食吃。外面賣的芝麻燒餅看著很復(fù)雜，都有獨(dú)特的配方，不適合家庭制作，今天給大家分享這個(gè)芝麻餅比較簡單，適合家庭操作，喜歡吃的一定不要錯(cuò)過。有一次在街上6塊錢買了3個(gè)芝麻燒餅，吃完就念念不忘，經(jīng)過自己研究，其實(shí)芝麻燒餅做法并不難，只要面里面抹上油酥就能做成，一點(diǎn)也不復(fù)雜，下面把我制作過程記錄下來，這款燒餅也可以烙著吃，出鍋也酥脆，學(xué)會都不用外面買了，給家人一個(gè)驚喜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【芝麻燒餅】主要材料：面粉300克，水170克，酵母2克，油20克油酥（面粉80克，茴香1勺，鹽一勺，食用油60克）【詳細(xì)做法】：一步：碗里加入170克溫水，2克酵母，20克食用油，攪拌均勻，酵母融化。第二步：加入300克面粉，再加2克食用鹽，增加面的筋性。第三步：攪拌成面絮狀，攪拌至沒有干面粉即可。第四步：下手把面絮揉成光滑的面團(tuán)，蓋上醒發(fā)至2倍大。第五步：下面調(diào)一個(gè)油酥，碗里加入80克面粉，2克鹽，鍋里倒入60克油，小火加熱把炒熟的茴香渣倒進(jìn)油里，關(guān)火余溫炸出茴香的香味，再把熱油澆在面粉里，攪 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制