詳細(xì)說(shuō)明：

1．架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm.

2.配減速機(jī)WJ-100。

3.不銹鋼多級(jí)葉輪泵.（電機(jī)3KW）.

4.單針注射120針頭，注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。

5.生產(chǎn)能力：1000—1500kg/h.

鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用

　1安全注意事項(xiàng)

　　1.1除非機(jī)器停止或按了“急?！?，在任何情況下，永遠(yuǎn)不要把手伸進(jìn)機(jī)蓋、機(jī)罩、觀察窗和保護(hù)器的保護(hù)區(qū)域內(nèi)。

　　1.2機(jī)罩、機(jī)蓋、觀察窗和保護(hù)器不在位時(shí)，不要操作機(jī)器。

　　1.3當(dāng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不要對(duì)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整或修理。

　　1.4 未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件。

　　1.5一旦機(jī)器失靈，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況下，不要移動(dòng)電源或機(jī)器的安全設(shè)備。

　　1.6不要把工具零件包等放在機(jī)器上或機(jī)器里。

　　2安裝注意事項(xiàng)

　　2.1機(jī)器定位后，必須調(diào)節(jié)腿的底腳，使機(jī)器保持水平。鹽水箱也要水平安裝。

　　2.2機(jī)器潤(rùn)滑點(diǎn)必須充分潤(rùn)滑，如果潤(rùn)滑不足，必須加專用潤(rùn)滑油或等效油。

　　2.3液壓泵的油位，應(yīng)在指示刻度范圍，永遠(yuǎn)不要把不同的油（甚至等效油）混用。

　　2.4 固定格柵和導(dǎo)引格柵必須安裝在選定位置，以防損壞針頭。

　　2.5 安裝電源方向正確。

　　2.6液壓泵馬達(dá)方向正確。

羊排小型鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家

鹽水注射機(jī)是肉制品加工企業(yè)比不可少的小助手，在滾揉工藝前加入鹽水注射，能夠極大地縮短腌制時(shí)間，并且出品率方面也有相當(dāng)大的他提升空間，舒克鹽水注射機(jī)是食品加工企業(yè)創(chuàng)造更大利潤(rùn)，做出更美味食品額利器。鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。我們吃的肉制品、漁產(chǎn)品等許多食品都需要腌制入味后才能進(jìn)行深加工，用鹽水、淡粉等食品添加劑攪拌的腌制液來(lái)進(jìn)行食品的腌制入味。