武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。  公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式，合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。

2015年8月31日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令6號(hào)），以下簡稱《許可辦法》，并于2015年10月1日起施行?！对S可辦法》中明確規(guī)定了國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，作為《許可辦法》的配套技術(shù)文件，用以指導(dǎo)食品生產(chǎn)許可審查工作。以前的食品生產(chǎn)許可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音縮寫，獲證企業(yè)會(huì)在包裝標(biāo)簽上印刷那個(gè)藍(lán)色QS標(biāo)志。為此，我們修訂了《食品生產(chǎn)許可審查通則》，以下簡稱《通則》。那么，《通則》對食品生產(chǎn)許可審查工作提出哪些新的要求？對食品生產(chǎn)者來說又將產(chǎn)生哪些影響呢？帶著這些問題，讓我們一起來了解一下即將實(shí)施的《通則》。

　　一、為什么要進(jìn)行《通則》的修訂？

　　黨的十八大以來，、國務(wù)1院進(jìn)一步改革完善我國食品安全監(jiān)管體制，著力建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度，堅(jiān)持以法治方式維護(hù)食品安全，為嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管體制提供制度保障。

生產(chǎn)許可證sc認(rèn)證

在申請生產(chǎn)許可證的時(shí)候大家可能會(huì)遇到各種各樣的問題，有些問題大家能很方便的去解決但是有的問題，就需要專業(yè)的人士來處理了，下面食誼匯來為大家分析遇到下面這樣的問題要怎么解決？

問：食品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)在變更生產(chǎn)地點(diǎn)及生產(chǎn)設(shè)備的同時(shí)，變更了企業(yè)名稱（企業(yè)法人及生產(chǎn)人員不變），是按照新建企業(yè)申請，還是按照獲證企業(yè)變更來進(jìn)行現(xiàn)場核查和發(fā)證檢驗(yàn)？

答：雖然企業(yè)變化較大，但仍要按獲證企業(yè)變更來進(jìn)行現(xiàn)場核查和發(fā)證檢驗(yàn)。

生產(chǎn)許可證

問：有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè)，在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉，稱其可改善肉制品的保水性，使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定，從而使肉變得柔軟而有彈性，加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。2010版《通則》對食品生產(chǎn)許可要求的條件與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）要求的內(nèi)容存在偏差，不利于食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者的有效執(zhí)行。因醬鹵肉制品沒有淀粉要求，核查組對是否可以加淀粉把握不準(zhǔn)。

答：醬鹵肉制品（醬鹵肉類）產(chǎn)品，執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時(shí)不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉，可判定為不合格產(chǎn)品。

2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（以下簡稱《細(xì)則》），是國家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國1務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措。《細(xì)則》國家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。但是一般企業(yè)沒有能力自己辦理，不光辦理食品生產(chǎn)許可證程序負(fù)責(zé)，即使您的條件挺好，廠房設(shè)備都符合要求，就需要準(zhǔn)備的幾百項(xiàng)申報(bào)需要的資料，如果從未接觸過的企業(yè)根本無從下手。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件（以下簡稱“必備條件”），按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（以下簡稱食品生產(chǎn)許可證），所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格并加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志后，方可出廠銷售。國家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的食品，不得出廠銷售。除法律、行政1法規(guī)規(guī)定的限制條件外，任何單位不得另行附加條件，限制企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證。