簡單易懂的關(guān)于冷庫的條例

冷庫設(shè)計的規(guī)模應(yīng)該以冷藏間或儲水間的公稱容積為計算標(biāo)準(zhǔn)，而不能粗糙的量出長寬高了事；其次，用來冷藏肉類和果蔬的體積利用系數(shù)是不一樣的，也就是說每個冷庫隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數(shù)是各不相同的，所以在建造定要搞清楚自己裝在冷庫里的是什么，實際利用的地方有多少，這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫的利用率也可以知道自己需不需要臨時更改擴建冷庫。此外冷庫中房間分割很重要，有異味的東西一定要隔離，建立單獨的隔間，不然串味就很讓人頭疼了。

冷庫還需要設(shè)計

冷庫在大家的印象中都是一樣的，只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同，為什么冷庫還要設(shè)計，那不就是一個像庫房一樣的冷藏室嗎？

關(guān)于冷庫設(shè)計的規(guī)范性，隨時現(xiàn)在科技的發(fā)展，縱觀這幾年來，個人認(rèn)為冷庫設(shè)計與自動化控制的結(jié)合并不是太多，現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對于現(xiàn)在冷庫設(shè)計的規(guī)范性要更加注意。

專業(yè)的冷庫設(shè)計規(guī)范在現(xiàn)在這個社會變的越來越重要。冷庫的自動化控制隨時間的流失也會成為一種時尚。冷庫設(shè)計安裝的單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。

冷庫設(shè)計步驟

一.要統(tǒng)籌規(guī)劃整個冷庫設(shè)計計劃

在初步設(shè)計階段，影響項目投資的可能性為75%-95%，因為初步設(shè)計階段，冷庫的選址、建筑物的結(jié)構(gòu)形式、外觀設(shè)計、平面布置及裝修標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)規(guī)劃全部確定，這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%；

很顯然，項目投資控制的關(guān)鍵在于設(shè)計階段。要有效地控制工程造價，就要堅決把重點放在設(shè)計階段，以取得事半功倍的效果

二.要強化冷庫設(shè)計工程施工圖的冷庫設(shè)計方案審查

設(shè)計是工程建設(shè)的龍頭，抓好設(shè)計審查對保證結(jié)構(gòu)安全，節(jié)約投資將起到重要作用。結(jié)合往年工程出現(xiàn)的問題，制定各專業(yè)的施工圖設(shè)計審查注意事項及實施細(xì)則。以減少、消除施工圖設(shè)計階段可能出現(xiàn)的各種問題，提高圖紙審查的通過率。

冷庫設(shè)計公司物冷藏間的布置

物冷藏間是用來較長期地貯藏食品的庫房，冷庫設(shè)計公司對于食品來說，冷藏溫度越低，凍品高質(zhì)量貯藏期也越長，但要考慮到日常運轉(zhuǎn)費用的經(jīng)濟性。根據(jù)研究成果，認(rèn)為-18℃的凍藏溫度對大多數(shù)凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長大，要求庫內(nèi)相對濕度維持在95%左右，庫溫波動不大于1℃。我國目前物冷藏間的設(shè)計溫度為-12~-20℃。國外已逐漸趨向低溫化，達(dá)-25~-30℃。水產(chǎn)冷庫，為了更好的控制水產(chǎn)品在凍藏間的氧化褐變，國際水產(chǎn)推薦冷藏溫度應(yīng)在-24℃以下。