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河南定做烘培糕點廠家生產(chǎn)基地,名菓食品代理

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發(fā)布時間:2020-08-07 13:16  






椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食

椰蓉球餅干是生活中不可缺少的小零食,之前的文章介紹過餅干的起源以及它的歷史發(fā)展,由此可以看出餅干對于人類的生活有不可缺少的價值它的優(yōu)點非常的多,首先是耐儲存,餅干的耐儲存比其他食物要長很多,除此之外還能迅速幫助人體補充能量,外出攜帶起來也十分方便。軟綿糕點:先把90克牛奶加熱,然后把火關(guān)掉,放入兩塊黑糖塊,攪拌到黑糖溶化。黃油要提前室溫軟化好,將軟化好的黃油放入一個較深的容器內(nèi)(避免打發(fā)時黃油濺出來),將糖粉放進黃油中,用電動打蛋器打發(fā)至黃油體積發(fā)白,光滑細膩。接著少量多次地加入蛋黃液,攪打至蛋液與黃油完全融合。其實這一步打發(fā)的做法跟黃油曲奇是一樣的,如果這一步出現(xiàn)了油水分離,就已經(jīng)失敗了,出現(xiàn)油水分離的原因只有一種就是雞蛋或者黃油溫度過低造成的。


松子糕做法_健康頻道

松子糕做法:1、將生的糯米粉放入不粘鍋中,用火干炒至微微有一點點發(fā)黃,有香氣,期間要不斷的翻炒,不可偷懶,大概200g粉要炒10分鐘左右。hishimochi一三層麻糬,在日本這個是專門給女孩子節(jié)日或者是重要日子食用的。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟(有香味且有噼里啪啦的聲音即可),熟松子仁用研磨機打碎(用搟面杖壓碎也可)2、將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻,用手搓至沒有顆粒疙瘩。糖和等重的水放入鍋中小火加熱至糖完全融化,沒有顆粒即可關(guān)火自然晾涼3、將糖水與松子仁糯米粉混合物,還有香油一起混合均勻,用手繼續(xù)搓均勻沒有顆粒,然后將混合物壓在容器中用力壓實(用手壓,用平底勺壓都可以,關(guān)鍵是用力,壓實,壓平)用小刀劃開,扣出就是一塊塊的松子糕了


學會它,在家就能制作美味小甜點啦

西瓜糕點:西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g取西瓜果肉200克,挑出西瓜子。加入一半的牛奶打成汁。加入適量白糖。這是一款極具歷史的面包,據(jù)說1874年,一種革命性的面包在長崎誕生,它從和果子中得到了靈感,往面團里塞豆沙餡后再烘烤,就是成為后來日本“國包”的酒種紅豆面包。加入大約25克豌豆淀粉攪勻。剩下的牛奶倒入鍋里燒開轉(zhuǎn)小火。把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋里,要用勺子邊攪邊倒。 保鮮盒里鋪一層椰蓉。做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平。冷藏定型后倒出切塊原本以為制作提拉米蘇很難,直到看到這個配方才知道其實很簡單。軟軟的奶油糊,香酥的拇指餅干,味道就是那樣剛剛好。學會它,在家就能制作美味小甜點啦。


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