知了，叫金蟬，又叫解猴，夏天不可錯(cuò)過(guò)的美味，營(yíng)養(yǎng)又健康。

睢寧菜系食色生香今天帶你一起回味“炸解猴”的味道，解猴是睢寧話，也就是金蟬，又名知了猴、知了龜，是農(nóng)村常見的一種昆蟲。知了猴不僅是昆蟲，也是一種珍貴的季節(jié)性美食。油炸金蟬是淮海地區(qū)的一種地方美味特色小吃。油炸金蟬人間美味“唐僧肉”金蟬素有“唐僧肉”的美譽(yù)。之所以被比喻成“唐僧肉”，除了顯示其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，更有深厚的文化韻味在其中。《西游記》中去西天取經(jīng)的真靈東土大唐高僧“唐僧”，是釋迦牟尼如來(lái)佛的二徒弟“金蟬子”轉(zhuǎn)世，有“金蟬脫殼”之意。所以人們將脫殼變身的蟬作為長(zhǎng)生、再生的象征。在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長(zhǎng)生不老的說(shuō)法。由于金蟬有良好的口感，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有滋補(bǔ)之效，睢寧民間便把擺上餐桌，稱之為“唐僧肉”。從卵中孵化后，蟬就會(huì)鉆入地下，在樹的根部樹木的汁液，慢慢長(zhǎng)大。這個(gè)過(guò)程很慢，1~2年的時(shí)間總是要的。

金蟬雌性生殖系統(tǒng)有何特點(diǎn)

金蟬雌性生殖系統(tǒng)位于消化系統(tǒng)的背面、側(cè)面和腹面，幾乎將消化系統(tǒng)包圍了，包括巢，巢外側(cè)有側(cè)卵管，在第七腹節(jié)處，左右兩條輸巢卵匯合成為卵管，中輸管以生殖口開口于道，在道的背面，有一條受精管，管的末端是一個(gè)蠶豆?fàn)畹氖苣摇Ｔ诔驳捻敹?，也就是?cè)卵管前端形成兩個(gè)內(nèi)部起縱褶的附腺。

雌蟬雄蟬的生殖系統(tǒng)與一般動(dòng)物有何不同

雄蟬的生殖系統(tǒng)包括一對(duì)精，一對(duì)輸精管和一個(gè)精管。兩個(gè)巢緊貼在一起，象是動(dòng)物的兩個(gè)丸，前端有一條懸韌帶，細(xì)長(zhǎng)透明配時(shí)射管起到了動(dòng)物陰的作用，將液排入雌蟬的道，然后形成受精卵，完成后代繁育任務(wù)，交配后不久雄蟬就會(huì)死去。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

先說(shuō)金蟬體內(nèi)是否含有重金屬或農(nóng)殘留？這個(gè)主要根據(jù)金蟬生活的環(huán)境來(lái)判斷，正常地塊有，一些被污染的地方也會(huì)存在，如果是生長(zhǎng)在正常的土壤環(huán)境中，那就不會(huì)攜帶（或者說(shuō)很少很少），相反，如果是生長(zhǎng)在污染嚴(yán)重的環(huán)境中，或者是藥噴打比較多的地方，體內(nèi)是會(huì)攜帶重金屬或農(nóng)殘留，但是所攜帶的量，經(jīng)過(guò)清洗高溫油炸后，對(duì)正常體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，不會(huì)受到影響。從另外一個(gè)方面來(lái)看，金蟬作為一種生物，它自己本身對(duì)于這些東西也是排斥的，假如體內(nèi)含有過(guò)量的重金屬或農(nóng)殘留，就生存不下去了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制