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針對患者的體質(zhì),在膏方服用時,忌口更為重要。如:
① 陰虛體質(zhì)在臨床上可見頭暈眼花、口干咽燥、心煩、易于激動、舌紅少苔、脈象細數(shù),在服膏方進行的同時,在飲食上有這樣幾點忌口:
(1)忌食辛熱的食品,如牛肉等;在烹調(diào)作料中不放或少放姜、蒜、蔥等~類調(diào)味品;至于甜味食品如巧克力及其制品更應少吃,甚至不吃。否則,輕則引起口干咽燥嚴重,大便燥結(jié),重則可見出血癥狀。
(2) 忌食海鮮一類發(fā)物,如黃魚、帶魚等。甲狀腺機能亢進患者中不少表現(xiàn)為陰虛火旺的癥狀,食用海鮮則猶為火上澆油。這些以食淡水魚為好。
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膏方歷史悠久,起于漢唐,在《皇帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膏劑的記載,如馬膏,主要供外用,東漢張仲景《金匱要略》記載的大烏頭膏、豬膏發(fā)煎是內(nèi)服膏劑的早記載。唐代《千金方》中個別“煎”已與現(xiàn)代膏方大體一致,如煎,王燾《外臺秘要》有“煎方六首”。
膏劑有外敷和內(nèi)服兩種,外敷膏劑是中醫(yī)外治法中常用劑型,除用于皮膚、瘡瘍等以外,還在和婦科等病癥中使用。內(nèi)服膏劑,后來又稱為膏方,因其起到滋補作用,也有人稱其為滋補藥,廣泛地使用于內(nèi)、外、婦、兒、傷骨、眼耳口鼻等科及大病后體虛者。
棗不能和什么一起吃?
棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價值高的食材,除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外,還含有大量的維生素,特別是維生素C、維生素B,有著“天然維生素丸”的美譽。無論是鮮棗還是干棗,都有很高的營養(yǎng)價值。
但吃棗要注意了,錯誤搭配小心傷身,那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。
棗不能和什么一起吃?
1.紅棗 蔥:易導致
大棗突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲
大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不好。再者,中醫(yī)認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2.紅棗 海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。
3.大棗 動物肝:破壞維生素
大棗不應和動物肝同時食用。動物的肝富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝同時食用。
4.紅棗 魚 蔥:一起吃會消化不好
紅棗性平,能滋補脾胃,養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不好。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥盡量不要吃。