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拉伸膜包裝機(jī)我們經(jīng)??梢栽谑称?、品這些加工上看到它的身影,其設(shè)備在食品行業(yè)發(fā)揮著很大的作用,因此它的適用范圍也變得很廣,下面給大家介紹一下它的適用范圍:
1、紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛,采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,可保持色澤和防腐。
2、焙烤食品:如蛋糕、月餅、點心等,包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐。
3、鮮魚包裝的氣調(diào)氣氛,采用O2、CO2和N2組成的混合氣體,可同時抑制需氧菌和的繁殖而防腐保鮮。
4、不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應(yīng)用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時,要根據(jù)產(chǎn)品的不同貯藏特性來選擇合適的氣調(diào)氣氛。
5、熟食品類:就是我們常見的熟肉、炸魚等,包裝的氣調(diào)氣氛,采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制菌而防腐。
6、新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛,采用低氧、高二氧化碳與空氣相比、與氮組成的混合氣體,可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。
拉伸膜包裝機(jī)的保養(yǎng)任務(wù)有:例行保養(yǎng)、活期保養(yǎng)和特別保養(yǎng)。活期保養(yǎng)又可分成一級保養(yǎng)、二級保養(yǎng)和三級保養(yǎng)二類、特別保養(yǎng)可分成改裝保養(yǎng)和停用保養(yǎng)兩種。
一、拉伸膜包裝機(jī)的改裝保養(yǎng)
是指包裝設(shè)施年年入春和入冬前應(yīng)力點對于能源零碎(啟動機(jī))、保送零碎(電鉆轉(zhuǎn)軸及傳動帶保送)、空壓零碎(審查氣氛緊縮機(jī)的光滑及密封)、和掌握零碎(友特機(jī)電掌握柜的檢修,此全體需正在友特售后工事師指點下實現(xiàn))等構(gòu)件的檢測和修補。
二、三級保養(yǎng)
力點是檢測、調(diào)動、掃除毛病心腹之患及失調(diào)各元件的磨損水平。要對于設(shè)備的反應(yīng)設(shè)施運用功能的位置及有毛病征兆的位置停止確診檢測和形態(tài)性審查,進(jìn)而實現(xiàn)多余的改換、調(diào)動及毛病掃除等任務(wù)。
拉伸膜真空包裝機(jī)的工作大致流程是薄膜拉伸成型、裝填物料、抽真空、充氣、熱封、打碼/噴碼、分切等環(huán)節(jié)。這樣一臺設(shè)備上具備了整條流水生產(chǎn)線的功能。
具體主要分以下幾個步驟:
一、下膜預(yù)熱:拉伸膜真空包裝機(jī)的首先需要把下膜加熱到設(shè)定的溫度以使薄膜變軟,然后為進(jìn)入下一道工序做準(zhǔn)備。
二、下膜成型:拉伸膜真空包裝機(jī)通過上一道工序把預(yù)熱后的薄膜輸送到成型工位,根據(jù)已經(jīng)設(shè)備好的成型模具將膜拉伸出需要的形狀。
三、抽真空和封口:拉伸膜真空包裝機(jī)這個環(huán)節(jié)是比較重要的一個環(huán)節(jié),產(chǎn)品是否能夠達(dá)到一個較好的真空度取決于這一個環(huán)節(jié)。這一工作環(huán)節(jié)是由抽真空和封口兩個工序集中在一起完成,先將上膜覆蓋住裝入了包裝物的下膜,然后送入真空室,先進(jìn)行抽真空的操作,然后把上下膜有結(jié)合的部位熱合在一起。②操作人員要與維修人員一起處理問題,以較快的時間解決問題,恢復(fù)生產(chǎn)。