餐飲安裝隔油池安裝時(shí)注意規(guī)則

在處理含油廢水這個(gè)方面，隔油池的表現(xiàn)十分出色，因此很多餐館都會(huì)配備相關(guān)設(shè)置。只是這餐飲廚房隔油池在安裝時(shí)有一些問題需要特別注意，下面小編就來和大家聊聊這個(gè)話題好了。

隔油箱裝置

　　隔油池里肯定是有隔油箱的，而集油槽通常也都在隔油箱中。這里要注意的是，安裝時(shí)企業(yè)要記得將集油槽設(shè)置為可調(diào)節(jié)的，以便將來能夠方便調(diào)節(jié)集油槽中的水位。5、啟動(dòng)吸污車的開關(guān)，吸出污水直至化油池內(nèi)的化油結(jié)塊物吸完為止，注意過程中防止弄臟工作現(xiàn)場(chǎng)和過往行人的衣物。如果固定得死死的，將來需求發(fā)生變化就不好更改了，說到底未雨綢繆總是好的。 希望以上內(nèi)容能幫助大家更為妥當(dāng)?shù)匕惭b隔油池! 

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2~4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。各種真真假假獲獎(jiǎng)證書加在一起，比不上一個(gè)與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說服力。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。

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設(shè)計(jì)依據(jù)

1、食堂及餐廳的含油污水，應(yīng)經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應(yīng)按設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算。

3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時(shí)間為2~10min。

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隔油池的簡(jiǎn)單的只做方法是水泥的，只要根據(jù)確定大小就可以，但是簡(jiǎn)單的隔油池并不能很好的達(dá)到隔油的效果，而且需要人工清掏，時(shí)間久了，油脂會(huì)發(fā)生皂化反應(yīng)變質(zhì)達(dá)不到分離油脂的作用，所以建議不要采用這種方法。集油管收油開口弧長(zhǎng)為集油管橫斷面60°所對(duì)應(yīng)的弧長(zhǎng)，平時(shí)切口向上，當(dāng)浮油達(dá)到一定厚度時(shí)，集油管繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流入集油池，小型隔油池通常采用這種方式收油。廠家根據(jù)現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的問題，研發(fā)新型的隔油池，有廚房小型的還有大型商場(chǎng)的不銹鋼隔油池，可以根據(jù)自己的需要選擇。