全自動型商用電熱鍋功能有哪些？大鍋灶廠家

商用電熱鍋廠家哪里的好？當選山東省博興縣某某廚房設備廠，公司是一家專業(yè)從事廚房設備制造的企業(yè),經過多年的創(chuàng)新發(fā)展，目前已成為中國國內較具規(guī)模的、集產品研發(fā)、生產和銷售于一體的綜合型企業(yè)。 
全自動型商用電熱鍋功能有哪些？
1、涮火鍋功能：根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。
2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關閉開關燈，拔下電源。
3、煎，烙食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。

大鍋灶廠家

 

商用電熱鍋廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業(yè)、學校、工廠、機關等單位，特別適用于無燃料供應或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。

節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數據，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

商用電熱鍋大鍋灶廠家

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

商用電熱鍋的選購原理說明

1：在選購商用電熱鍋時，應該先觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰等。

2：電源線應該是三芯線，電源插頭應是三腳帶有底線的插頭。

3：在選購的時候，試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4：插入商用電熱鍋上的電源插頭，開關溫控按鈕置'開'位置，指示燈是否亮。

不銹鋼電熱鍋

關于不銹鋼電熱鍋

性能特點

1采用不銹鋼制作，美觀大方。

2采用覆底式敷焊鉚焊工藝，比傳統(tǒng)產品節(jié)能省時40%

3設有自動定溫功能，操作方便快捷。先進的覆底導熱技術使之使用隨心所欲

4保持食物原汁原味，大大提高營養(yǎng)價值。

5設有“大”“小”火擋位，滿足所加工食品對火候的不同要求。

主要部件功能簡介

 1桶體：整機的核心部位，覆底式發(fā)熱盤，具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點。

 2外殼：整體不銹鋼制造，全封閉設計水平調節(jié)腿。

 3溫控儀：靈活，根據“加熱”或“保溫”隨意調整。

 4“工作”按鈕，根據工作要求，選擇“大”“小”火