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名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。而對(duì)員工來說,這種傳統(tǒng)的經(jīng)營模式顯然已經(jīng)無法滿足他們提出的新的要求,尤其是對(duì)食品的安全,環(huán)保,衛(wèi)生,營養(yǎng)等方面的需求。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。
食堂承包簡述飲食中要注意食物的相克性,切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人,蘇州快餐配送提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。
1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,長期食用易導(dǎo)致。
2、豆?jié){ 雞蛋清
豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
3、西紅柿 黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解mei會(huì)破壞維生素C,若二者同食,不利于對(duì)維生素C的吸收
4、菠菜 黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
5、黃瓜 花生
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。干煸四季豆:四季豆切成小段,然后鍋里放油,先放幾顆花椒爆香,然后下四季豆翻炒。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。
各式快餐的做法
蘆筍炒飯:很簡單,先炒少許哨子,然后加入切成小段的蘆筍,翻炒以后,把飯拌進(jìn)去就可以便了。
蒸南瓜:南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個(gè)沒技術(shù)南瓜的菜,切成小塊,煮飯的時(shí)候,放在電飯鍋的蒸格上蒸,飯煮好之后,南瓜也就蒸熟了。
甜皮鴨:買的。
還有一道菜:亂七八糟的,里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。
豬肉蘆筍卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上蘆筍,先在平底鍋里煎至變色,然后加生抽料酒燜一下,就行。
蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡
熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。