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海鮮殺菌鍋滅菌釜
海鮮殺菌鍋滅菌釜,海鮮是一種美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的海產(chǎn)品。海鮮產(chǎn)品通過(guò)密封包裝后經(jīng)過(guò)滅菌后可以常溫下保存。海鮮產(chǎn)品不耐高溫,而且對(duì)溫度的要求相對(duì)來(lái)說(shuō)更嚴(yán)格一些。
海鮮殺菌鍋滅菌釜建議朋友們選擇全自動(dòng)型高溫滅菌釜,這樣溫度壓力控制相對(duì)于半自動(dòng)控制來(lái)說(shuō),更準(zhǔn)確一些。滅菌的溫度會(huì)影響海鮮的口感和色澤,建議朋友們選擇實(shí)力雄厚的廠家合作。
諸城市神龍機(jī)械是一家專業(yè)制作海鮮殺菌鍋滅菌釜的加工型企業(yè),公司制作的滅菌設(shè)備型號(hào)定制,十五年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐與理論相結(jié)合,設(shè)備質(zhì)量有保障,支持定制,上門安裝調(diào)試。
雙層高溫殺菌鍋供應(yīng)商
電氣兩用殺菌鍋特性
電氣兩用殺菌鍋的系統(tǒng)具有哪些特性呢?要解開這個(gè)問(wèn)題就要了解什么是電氣兩用殺菌鍋.電氣兩用殺菌鍋是只密閉的.加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品.對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng).殺菌鍋系統(tǒng)有著些相同的特性。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn).殺菌鍋裝設(shè)有壓力表,溫度計(jì)等附件,要保持齊全.靈敏.可靠.使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制.發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理.殺菌鍋的使用應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。
神龍殺菌鍋解析
殺菌鍋設(shè)計(jì)電腦全動(dòng)化PL控制,自動(dòng)升溫.自動(dòng)保溫.自動(dòng)保壓.自動(dòng)卸壓.任意修改滅菌時(shí)間,帶電腦操作控制柜1臺(tái),殺菌程序設(shè)計(jì)程序化高智能編程程控操作,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存殺菌數(shù)據(jù),電腦大容量設(shè)計(jì),可以編設(shè)幾個(gè)殺菌工藝,操作時(shí)可以顯示動(dòng)畫流程.可以修改儲(chǔ)存殺菌工藝和殺菌程序.殺菌鍋控制方式自動(dòng)化程度高鍋體外覆蓋層由導(dǎo)熱系數(shù)小的輕保溫材料構(gòu)成的保溫層,更好的防止鍋內(nèi)熱量欺失,保持殺菌溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省能源,防止工人.殺菌鍋?zhàn)⒅仄焚|(zhì)細(xì)節(jié)。
殺菌鍋是食品加工過(guò)程中的重要設(shè)備隨著科學(xué)不斷的發(fā)展,對(duì)食品要求的提高,為延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,需要對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又能保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成分及色香味的不受損害,食品殺菌鍋就是這樣一種殺菌工具可以根據(jù)不同產(chǎn)品,不同的口感進(jìn)行殺菌。
殺菌鍋分類;按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)控制。按安裝方式分為:臥式、立式。按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。按外觀形式分為:?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。
泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等)軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。