室外消火栓系統(tǒng)撲救火災(zāi)的重要消防設(shè)施

室外消火栓：室外消火栓是設(shè)置在建筑物外面消防給水管網(wǎng)上的供水設(shè)施，主要供消防車從市政給水管網(wǎng)或室外消防給水管網(wǎng)取水實(shí)施滅火，也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以，室外消火栓系統(tǒng)也是撲救火災(zāi)的重要消防設(shè)施之一。

消防通道：消防人員實(shí)施營(yíng)救和被困人員疏散的通道，比如樓梯口、過道，那里都安有消防指示燈。消防通道在各種險(xiǎn)情中起到不可低估的作用。

廚房不僅需要安裝消防系統(tǒng)，也需要一些實(shí)用的消防器材和滅火神器，比如干粉滅火器或棉被(濕)和沙子，有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災(zāi)。

廚房火災(zāi)發(fā)生的原因有太多不確定因素

隨著經(jīng)濟(jì)迅速地發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，廚房火災(zāi)事故的頻繁發(fā)生給人民生命財(cái)產(chǎn)造成極大損失。目前，我國(guó)有80萬左右的餐飲企業(yè)，更有數(shù)以百萬計(jì)的中小飯店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場(chǎng)所的火災(zāi)有50％以上都是由廚房火災(zāi)引起，廚房火災(zāi)發(fā)生的原因因?yàn)橛刑嗖淮_定因素，尤其是人為因素，已導(dǎo)致火災(zāi)事故率節(jié)節(jié)攀升。在一些大型的連鎖酒店，一旦發(fā)生火災(zāi)，那么造成的后果更是不堪設(shè)想。

廚房食用油滅劑

廚房食用油滅劑：無色、無味、無毒、無污染、綠色環(huán)保，容易清洗，滅火后只用清水一沖即可。氮?dú)赓A存壓力有壓力顯示，有效監(jiān)測(cè)氮?dú)馐欠裥孤娮煊蓽u旋嘴芯、過濾網(wǎng)、噴嘴帽構(gòu)成，全部為304不銹鋼材料，防腐蝕，防黏連。藥劑噴灑完畢，水流聯(lián)動(dòng)閥工作，繼續(xù)噴水降溫，防止復(fù)燃?？裳杆偾袛嗳?xì)忾y（選配）?？上蛳揽刂浦行膫鬏攧?dòng)作信號(hào)。

該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時(shí)間內(nèi)燃油不噴濺、不會(huì)傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等，為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保障。

裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。，啟動(dòng)靈活。原材料全部采用304不銹鋼及少量銅材等，防止設(shè)備氧化銹蝕。安裝不占用廚房地面面積，只占用空間位置。對(duì)噴嘴數(shù)量和位置需具備靈活性，噴嘴數(shù)量按照灶臺(tái)油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量及尺寸來設(shè)計(jì)，操作維護(hù)簡(jiǎn)便，執(zhí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的專項(xiàng)保護(hù)。

裝置所使用的滅火劑必須為專門針對(duì)油鍋火的特性而研制的產(chǎn)品，目前廣泛應(yīng)運(yùn)于滅油鍋火。為適應(yīng)環(huán)保及食品衛(wèi)生要求，滅火劑需是無毒無味的新型環(huán)保產(chǎn)品，滅火現(xiàn)場(chǎng)易清洗，無污染，且具有滅火速度快、效果好。