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油煙還容易使皮膚長斑點
油煙還容易使皮膚長斑點并且容易老衰老,附在皮膚上的油煙會影響皮膚的正常呼吸,導致皮膚表皮因子,血管生長因子和細胞活性下降。 隨著時間的流逝,皮膚將會變得松弛且沒有彈性,充滿,灰暗又粗糙。
在烹飪的時候所產生的油煙,容易導致惡化現(xiàn)象和增加的發(fā)病風險,這是由于食用油在烹飪過程中處于高溫狀態(tài)之下而產生的油煙,含有大量的有害物質,對呼吸系統(tǒng)有較大的影響。
MCZ/F6食用油滅火器
綜上所述:食用油火災是一類較為特殊的液體火災,與等常見的液體火災的撲救有較大不同,宜使用專門的食用油火災滅火器,推薦使用滅火器應具備皂化反應為主要滅火機制的液體滅火劑。廚盾捷消防科技(重慶)有限公司經過3年的潛心研究,于2020年推出MCZ/F6食用油滅火器。該產品取得了中國消防產品質量認證(證書編號:JD2020020096)。同時該產品有效期長達6年。該公司聯(lián)合PICC人保為產品購買了產品責任險,保證質量。該產品屬于環(huán)保的食用油火災滅火器,使其同時具備滅火、滅火時無飛濺、滅火后不易復燃、對人和環(huán)境無顯著毒性危害、不會污染廚房內的其他食品及器具、火災后現(xiàn)場易于清理等特點,其中,提高泡沫穩(wěn)定性、降低滅火劑毒性應是主要目標。填補國內F類火災產品空白,保障中國商用廚房、單位、學校等廚房安全健康發(fā)展。
廚房內宜設置廚房滅火裝置
廚房內宜設置廚房滅火裝置,本處所指廚房為旅館建筑的公共廚房,客房內部所屬廚房可不設置。同時需要說明的是,廚房滅火裝置是指設置在灶臺或烹任設備部位的滅火裝置,廚房的房間部位應依據《建規(guī)》8.3要求確定是否需要設置自動噴水滅火系統(tǒng)。
廚房垃圾道、污衣井道的井道內應設置自動噴水滅火裝置,應依據井道的實際情況選型設置,當旅館的其他部位沒有設置自動噴水滅火系統(tǒng)時,可考慮采用局部應用系統(tǒng)。
需要說明的是,廚房設備滅火裝置是針對灶臺操作部位及其排煙道的滅火裝置,對于這些部位的其他廚房區(qū)域,仍應按相關規(guī)范要求設置消防設施,比如,設置自動滅火系統(tǒng)的公共建筑,廚房部位應設置自動噴水滅火系統(tǒng)等。
廚房食用油滅劑
廚房食用油滅劑:無色、無味、無毒、無污染、綠色環(huán)保,容易清洗,滅火后只用清水一沖即可。氮氣貯存壓力有壓力顯示,有效監(jiān)測氮氣是否泄漏。噴嘴由渦旋嘴芯、過濾網、噴嘴帽構成,全部為304不銹鋼材料,防腐蝕,防黏連。藥劑噴灑完畢,水流聯(lián)動閥工作,繼續(xù)噴水降溫,防止復燃??裳杆偾袛嗳細忾y(選配)??上蛳揽刂浦行膫鬏攧幼餍盘?。
該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時間內燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等,為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保障。
裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。,啟動靈活。原材料全部采用304不銹鋼及少量銅材等,防止設備氧化銹蝕。安裝不占用廚房地面面積,只占用空間位置。對噴嘴數(shù)量和位置需具備靈活性,噴嘴數(shù)量按照灶臺油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量及尺寸來設計,操作維護簡便,執(zhí)行點對點的專項保護。
裝置所使用的滅火劑必須為專門針對油鍋火的特性而研制的產品,目前廣泛應運于滅油鍋火。為適應環(huán)保及食品衛(wèi)生要求,滅火劑需是無毒無味的新型環(huán)保產品,滅火現(xiàn)場易清洗,無污染,且具有滅火速度快、效果好。