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如何選購(gòu)筷子消毒柜圖片
根據(jù)消毒用途的選購(gòu):
消毒的物品不同,選擇的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,嬰兒奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供個(gè)人選擇。
根據(jù)消毒方式選購(gòu):
常見的消毒方式有:遠(yuǎn)紅外線高溫消毒,臭氧殺菌,紫外線殺毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此,多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線雙重消毒。
高溫蒸汽消毒機(jī)
高溫蒸汽消毒機(jī),它利用水高溫發(fā)作蒸汽,對(duì)餐具進(jìn)行消毒,即消即用,給餐廳帶去一個(gè)亮點(diǎn),可以前進(jìn)餐廳口碑,讓食客領(lǐng)會(huì)更好,高溫蒸汽消毒機(jī),打造一個(gè)定心餐具概念,為餐廳處理餐前涮碗問題,進(jìn)步餐廳服務(wù)質(zhì)量,讓食客更認(rèn)可的高溫蒸汽消毒機(jī),
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維護(hù)保養(yǎng)
1 、消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm。
2、 要定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時(shí),先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,后用干布擦干水分。據(jù)以上優(yōu)缺點(diǎn),廣浩廚業(yè)生產(chǎn)的高溫蒸汽消毒機(jī)有效的避免了溫度受熱不均,導(dǎo)致物體bianxi。清潔時(shí),注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器。
3、餐具材料要選擇
消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。所以微波加熱處理時(shí)間大大縮短,在一定功率密度強(qiáng)度下,一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達(dá)到滿意效果。 一般來說,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具