鍋爐有許多不同的類型，可以從不同的使用方式和形式中區(qū)分出來。顧名思義，燃油鍋爐是一種以油為燃料的鍋爐。當我們使用油作為燃料時，我們需要特別注意避免由燃料泄漏、積聚和堵塞引起的問題。因此，燃油鍋爐中的一個工具特別重要，即鍋爐安全閥。1.安全閥應(yīng)垂直安裝在鍋爐汽包和聯(lián)箱的上方。對于目前國家鼓勵的鍋爐設(shè)備，大家都有一個共同關(guān)心的問題:低氮和環(huán)境保護。安全閥和汽包或集箱之間，不應(yīng)有取蒸汽的出口管或閥門。

2、安全閥應(yīng)安裝排氣管，排氣管應(yīng)直通到安全的地方，并有足夠的截面積，保證排氣暢通。安全閥排氣管的底部應(yīng)配有連接到安全位置的排水管。不允許在排氣管和排水管上安裝閥門。

鑒于食品工業(yè)的特點，其對蒸汽需求的特點是潔凈。根據(jù)工藝對蒸汽潔凈度的要求，食品工業(yè)的蒸汽利用等級一般可分為以下三種：工業(yè)蒸汽、過濾蒸汽、潔凈蒸汽。具體使用哪種等級的蒸汽由具體環(huán)節(jié)的用汽設(shè)備和工藝決定。

例如在人們常食用的方便面的的生產(chǎn)過程中，方便面在油炸之前需要經(jīng)過蒸煮，從而確?？诟?。方便面的蒸煮需要經(jīng)過一個隧道式的蒸箱，蒸汽通過多個噴管直接噴入蒸箱，要和方便面直接接觸，就需要使用潔凈蒸汽。

(3)蒸汽壓力變化對蒸汽溫度的影響。蒸汽壓力越高，相應(yīng)的飽和溫度越高；相反，越低。因此，如果蒸汽壓力由于擾動而顯著增加或降低，蒸汽溫度將相應(yīng)增加或降低。

(4)給水溫度和減溫水量對蒸汽溫度的影響。在汽包鍋爐中，給水溫度降低或升高，而蒸汽溫度升高或降低。減溫水量直接影響蒸汽溫度的升降。

(5)高壓缸排汽溫度對再熱蒸汽溫度的影響。再熱器進出口蒸汽溫度隨著高壓缸排汽溫度的升高和降低而升高和降低。