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護膚品山梨醇生產廠家廠家直供 富舜新材料廠家直銷

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發(fā)布時間:2020-07-27 04:56  






山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發(fā)展,現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。


山梨糖醇毒性:小老鼠經口LD。ADI不作特殊規(guī)定,內服過量能引起腹瀉和消化紊亂。

山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經加氫反應而得。

山梨糖醇質量指標:按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準,它應符合下列質量指示,重金屬的指標和鎳的指標,還原糖的原指標等。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和限量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。采用這種技術的投資較傳統(tǒng)方法減少20%,同時由于反應溫度、壓力較低,焦化等副反應也有所抑制,使山梨醇產率提高。山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產中加入少許可起保持食品柔軟,改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包,糕點中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,用于罐頭飲料和葡萄酒中,可防止因金屬離子而引食品混濁


.冰淇淋 增強乳化、縮短攪拌時間。有利于充氣和穩(wěn)定泡沫,使制品產生微小冰晶和分布均勻的微小氣泡,提高比體積,改善熱穩(wěn)定性,從而得到質地干燥、疏松、保形性好,表面光滑的冰淇淋產品。用量為0.2%~0.5%。  

3.人造奶油 改善油水相容,將水分充分乳化分散,提高乳液的穩(wěn)定性,用量為0.1%~0.5%。  

4.巧克力 增加巧克力顆粒間的磨擦力和流動性,降低粘度,增進脂肪分散,防止起霜。提高熱穩(wěn)定性,提高產品表面光滑度。  


液體國產山梨醇 行業(yè)主要用作生產維生素C的原料,輕工行業(yè)用作表面活性劑的原料,山梨醇具有良好的保濕性能,可代替甘油用于牙膏、卷煙、化妝品生產中用作保濕劑;將葡萄糖溶液通過高壓泵連續(xù)注入裝有固體塊狀催化劑的柱式反應器中,反應一段時間后排出即為山梨醇。在食品工業(yè)中,山梨醇是一種甜味劑,山梨醇熱穩(wěn)定性較好,有保香作用,屬于無糖功能性甜味劑,是重要的功能性食品基料,可用于無糖糖果、糕點、魚糜、飲料做甜味劑、保濕劑。由于無糖,用作肥胖病患者無糖甜味劑;可健齒防齲,可用于食品制品等可作為和肥胖專用甜味劑,還可改善腸道環(huán)境,具有潤腸作用,對于老年和預防具有明顯效果。在濃縮牛奶中加入山梨醇可延長保存期,對魚肉醬、果醬蜜餞有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用,能改善香腸的色香味。



山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和。山梨醇甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產甜度糖果點心的好原料,也是生產無糖糖果的重要原料,可加工各種的食品。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示,內服過量會引起腹瀉和消化紊亂。


山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。

山梨糖醇 性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不易起美拉德反應。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用,膠基糖果,油炸小食品、調味料,按生產需要適量使用。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體,有甜味,對石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混溶。






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