旺源機(jī)械有限公司生產(chǎn)的液氮速凍柜其突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大，適用范圍廣。該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結(jié)產(chǎn)品，如餃子、湯圓、包子、春卷等調(diào)理食品，對(duì)蝦仁、魚(yú)片等水產(chǎn)品可進(jìn)行急速冷凍，對(duì)蘆筍、蒜苔、塊狀水果的快速凍結(jié)更有獨(dú)到之處。

      該系列液氮速凍機(jī)采用先進(jìn)的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使得過(guò)程中升溫、恒溫、降溫均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑，滿(mǎn)足降溫及環(huán)保要求。

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?柜式液氮速凍設(shè)備簡(jiǎn)介：

柜式液氮速凍設(shè)備簡(jiǎn)介：

液氮控制閥：德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。

風(fēng)冷循環(huán)： 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.

電氣控制： 人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，自帶多種保護(hù)功能，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。

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液氮速凍柜特點(diǎn):

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍jie；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5. 以液氮為制冷劑，放心環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本；

7. 無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響；

8. 節(jié)約廠(chǎng)房占地面積；

9. 減少清洗時(shí)間。

10. 操作簡(jiǎn)單。
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