實驗室微波殺菌箱

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     殺青是茶葉、金銀花、鮮花加工的工序，殺青的目的在于利用高溫破壞多酚氧化酶的活性，抑制其氧化紅變，固定鮮葉翠綠的品質(zhì)。殺青同時伴隨著水分的蒸發(fā)，揮發(fā)低沸點芳香物質(zhì)，顯露清香。微波殺青升溫速度快，溫度均勻，殺青時間短，殺青品質(zhì)高等特點。僅需要用電能就可以運行，對環(huán)境無任何污染。微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個省市用于茶葉和金銀花殺青烘干，提高了茶葉品質(zhì)檔次，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

    自本世紀(jì)以來，中國的木材供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)了重大的結(jié)構(gòu)性變化，其表現(xiàn)為，一是工業(yè)速生材的比例逐漸加大;二是進(jìn)口材的比例迅速上升。

   在另一方面，作為木材加工業(yè)中的耗能大戶，木材干燥占木材加工能耗的40-70%，而干燥的熱效率普遍偏低，通常僅在30-40%之間;此外，干燥過程造成的污染又常常是中國環(huán)境污染的一個重要來源，以年干燥能力1萬立方米的蒸汽干燥車間為例，每小時排出的有害物質(zhì)約為:量約40Kg、二氧化碳1900立方米、45立方米，還有少量的氧化氮，這些物質(zhì)是造成大氣溫室效應(yīng)，酸雨和臭氧破壞的主要因素。

      五谷雜糧微波烘烤設(shè)備是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射后快速的升溫從而在短時間內(nèi)抑制特殊成分的變化。邊緣和中心同時加熱，加熱效果均勻，無焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；急速脫水可保持葉綠素變化少，以及控制營養(yǎng)成分的流失。色澤濃郁而耐藏，香氣損失少，營養(yǎng)成分保留完整。

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