生態(tài)酒店是運(yùn)用園林和裝飾的表現(xiàn)手法，將餐飲環(huán)境與山水園林相結(jié)合，通過(guò)表達(dá)自然、藝術(shù)、文化等一系列主題，滿(mǎn)足就餐者對(duì)于自然的向往以及對(duì)于各種地方或歷史文化的探究心里，且具有一定建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的特殊餐飲環(huán)境。

建筑特點(diǎn)

生態(tài)酒店作為一種新型的餐飲空間，從建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾到內(nèi)部園林景觀(guān)上與以往的餐飲酒店有著很大的區(qū)別，這些區(qū)別不僅僅表現(xiàn)在一種單純的形式上，更是一種餐飲文化的轉(zhuǎn)變或者說(shuō)增加。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

普遍采用鋼結(jié)構(gòu)建筑和陽(yáng)光板技術(shù)，主要因?yàn)槿N原因：

1、生態(tài)酒店內(nèi)部廣布植物，需要大面積的采光，鋼結(jié)構(gòu)搭配陽(yáng)光板，有較好的透光率。并且附帶內(nèi)遮陽(yáng)與外遮陽(yáng)系統(tǒng)，在炎炎夏日時(shí)，能阻擋部分陽(yáng)光射入，減小透光量，起到降溫的作用。

2、為了表現(xiàn)自然山水的氛圍。陽(yáng)光透過(guò)陽(yáng)光板射入室內(nèi)，與園林植物形成自然的光影效果，使景觀(guān)表現(xiàn)得自然真實(shí)，提高山水的表現(xiàn)力。

3、生態(tài)酒店普遍占地面積比較大，如果采用純混凝土建筑，則建筑成本較高。

裝飾特點(diǎn)

生態(tài)餐廳早期是由生產(chǎn)型溫室逐漸發(fā)展起來(lái)的，可以說(shuō)是我國(guó)的。

環(huán)保餐館的建設(shè)與發(fā)展，無(wú)需限制游客在旅游途中提供餐飲服務(wù)。觀(guān)光客被宣傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物銷(xiāo)售的觀(guān)光客們所吸引。他們不僅要介紹游客，還要雇用游客作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物銷(xiāo)售市場(chǎng)的載體。種植環(huán)境的作物，吸引更多的購(gòu)買(mǎi)，可以看到用口語(yǔ)樹(shù)立當(dāng)?shù)仄放菩蜗?。不僅是原創(chuàng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的處理也以各種形式滿(mǎn)足消費(fèi)者的各種需求。

生態(tài)餐廳溫室是利用溫室大棚作為陽(yáng)光房,在內(nèi)部經(jīng)過(guò)裝修改造劃分出植物景觀(guān)區(qū)域,就餐區(qū)域、游玩區(qū)域等.生態(tài)溫室餐廳的內(nèi)部怎么設(shè)計(jì)那,一起看下文吧.

1、植物造景設(shè)計(jì):植物種類(lèi)選擇,香草植物選擇,水生植物選擇,花卉選擇,主道植物種類(lèi).

2、花壇花盆用料:餐廳內(nèi)不使用混凝土、塑料結(jié)構(gòu),花壇和花盆宜用木制品.

3、餐廳建筑設(shè)計(jì):建筑以大棚類(lèi)的建筑為主,注重室內(nèi)采光和通風(fēng),追求的是接近自然的環(huán)境.草棚加網(wǎng)紗、或者露天.

4、休閑區(qū)設(shè)計(jì):茶藝區(qū)、音像區(qū)、歌唱區(qū)、下棋區(qū)、客休區(qū)等.

5、兒童娛樂(lè)區(qū):玩具、玩賞魚(yú)、玩賞昆蟲(chóng)、玩賞鳥(niǎo)等.