中國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標(biāo)"還確定了達到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo)，如鋰、鍶、鋅、化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項（或一項以上）指標(biāo)符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。"國標(biāo)" 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物，性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來說，在界線指標(biāo)內(nèi)，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以中國天然礦泉水含量達標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用，能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質(zhì)疏松；還能預(yù)防，保護心臟，降低心腦血管的患病率和率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質(zhì)量常用、的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和能調(diào)節(jié)系統(tǒng)活動，具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足，對于增強機體功能，延緩衰老，預(yù)防，，與性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性，適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，，加速疲勞恢復(fù)。

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     影響水質(zhì)的一些不確定因素依然存在，特別是在農(nóng)村瓶裝水市場。他們認(rèn)為，為水行業(yè)，在“正規(guī)軍”而言，政府提高行業(yè)門檻，加強監(jiān)管是大勢所趨，這將消除部分水不符合要求，改寫無序競爭局面，到“正規(guī)軍”更大的發(fā)展空間。目前，瓶裝水的價格已經(jīng)達到一個臨界點，空間已沒有降價的空間。小規(guī)模的分銷店，水加工企業(yè)都面臨著成本高的問題，他們將面臨被淘汰的命運。該人士認(rèn)為，未來1-2年，瓶裝水市場將面臨新的洗牌。

  水是生命，水質(zhì)量和人類健康之源密切相關(guān)。目前，許多機構(gòu)，學(xué)校，銀行，圖書館和其他公共場所，甚至家庭購買了飲水機，瓶裝水作為飲用水衛(wèi)生，情況并非如此簡單。不要說假的瓶裝魚，一個合格的產(chǎn)品，以下的健康問題依然存在，應(yīng)引起消費者的注意。張槎桶裝水

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。

桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

張槎桶裝水合理選擇

桶裝水和飲水機已進入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚?？茖W(xué)選用桶裝水，對于增進健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。

桶裝水適宜的是喝幾天？

　一桶桶裝水到底能喝幾天？3天，7天還是10天？這個看似簡單的問題，市民意見卻不統(tǒng)一。記者電話咨詢了幾家桶裝水廠商。關(guān)于桶裝水的保質(zhì)期和飲用期，各家的說法不盡相同。專家建議，桶裝水是在一周內(nèi)喝完，人數(shù)較少的家庭可選擇小桶裝水，避開細菌繁殖高峰期。

不管是瓶裝水還是桶裝水，消費者不能因為自己偏好某一種水的口感，而長期選定一種水飲用，這樣容易造成人體內(nèi)礦物質(zhì)失衡?！昂人M量多樣化，不同的水交替著來喝?！?