食品膨化機(jī)優(yōu)勢

食品膨化機(jī)進(jìn)一步改善了口感和食味：粗糧經(jīng)膨化后，粗硬組織結(jié)構(gòu)受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。

價(jià)格便宜：應(yīng)用間接加熱膨化機(jī)，每公斤玉米加工成膨化粉后，加工費(fèi)約為6分，也就是說每公斤膨化玉米粉的售價(jià)是2角6分。

      經(jīng)過食品膨化機(jī)制造出來的食品食用方便：粗糧經(jīng)膨化后，已成為熟食，可以直接用開水沖食，或制成壓縮食品，或稍經(jīng)加工即可制成多種食品，食用簡便、節(jié)省時(shí)間。

食品膨化機(jī)潤滑系統(tǒng)的檢查工作

換潤滑油應(yīng)當(dāng)在熱機(jī)下進(jìn)行，也就是當(dāng)設(shè)備運(yùn)行結(jié)束后趁油溫沒有完全冷卻的時(shí)候放油，放完機(jī)油后打開齒輪箱上蓋板人工對齒輪箱內(nèi)的殘留油泥等雜質(zhì)進(jìn)行清理，同時(shí)更換齒輪箱進(jìn)油濾清器的濾芯。

應(yīng)在齒輪箱內(nèi)倒入適量的柴油對齒輪箱進(jìn)行反復(fù)清洗，配合人工清理齒輪箱底殘留雜質(zhì)，并手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)輸入軸，反復(fù)清洗兩至三次。清洗結(jié)束后加注適量的潤滑油，潤滑油油面不低于油窗的中心紅點(diǎn)位置。

小型谷物膨化機(jī)的使用要點(diǎn)如下（以大米為原料）：加工前，卸下機(jī)頭、機(jī)芯和絲桿等工作部件，認(rèn)真清理機(jī)芯和絲桿上的米垢和油垢，并使其干燥；膨化玉米熱排放（風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、冷卻時(shí)間短），則易導(dǎo)致水分含量過高。用濕米做“引子”。開始加工時(shí)，將少量濕米加入料斗中，待機(jī)頭溫度上升，機(jī)腔內(nèi)充滿濕粉糕以后，再將燥米慢慢喂入，轉(zhuǎn)入正常加工；喂料應(yīng)盡可能連續(xù)、均勻；為了便于拆卸和清洗，每次停止進(jìn)料后要讓機(jī)器再運(yùn)轉(zhuǎn)一分時(shí)間左右，盡量排盡機(jī)內(nèi)

物料；加工結(jié)束要及時(shí)退出絲桿等工作部件，清除米垢。操作時(shí)，要用布包裹，以免手掌；如果需要加工不同形狀的膨化果，只需更換不同的機(jī)頭或機(jī)芯即可。