原酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原酒”可以說是具有最悠久的歷史，平時大家只是簡單的了解白酒，下面銘窖酒業(yè)將帶大家來了解一下原酒吧。

現(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。原酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原酒就很少有這樣的現(xiàn)象。  原酒的營養(yǎng)性是近年來從新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原酒又從新被白酒從業(yè)者關注，更是被眾多消費者津津樂道。

生活中很多場合都需要喝酒來表情達意，往往喝酒都不是少量的，怎樣才能降低大量白酒對于身體的損害呢，大家都認為多喝低度酒會好些，那么實際情況真實這樣的嗎，下面就由銘窖酒業(yè)來為您解解惑吧。

首先，在心理上：對一般人而言，總覺得低度酒味道不嗆人，但事實上，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，對于高度酒，因為高度酒味濃，多數(shù)人從潛意識里自覺地少喝了。

其次，成分上：低度酒也是由高度酒制成，降度的好方法是兌水，兌過水之后酒味會變淡，為了不影響其口感，低度酒往往要加入各種香料和添加劑。

香料和添加劑多多少少都是不好的，然后，大家就都明白了。也就是說同樣飲酒量，如果喝低度的就要比高度的要多喝進去更多水、香料和添加劑。

化學物質進入人體也不是一下子就把你放倒，這是個日積月累的慢性中毒過程。所以當你飲用低度酒時，也同時喝進了一些香精、添加劑等物質，而這才是對于肝的很大的傷害，所以還是要理性飲酒。

最后，結構上：高度酒的酒精與水緊緊結合在一起，進入體內可以同時隨汗液揮發(fā)和尿液排除。

而低度酒的酒精和水不完全結合，在體內酒精首先揮發(fā)滲透到肉里骨子里，而水隨尿液排除，體內剩下的只有酒精。

綜上，低度酒喝了不一定好，不如喝點有品質的高度酒。喝好點，少喝點。最后還有提醒大家，喝酒要適量，身體最要緊。

白酒在中國的歷史悠久，中國人更是好酒，白酒在進入市場之前的狀態(tài)是需要一定的時間進行窖藏的，很多喜歡收藏白酒的朋友也想擁有這樣一個可以藏酒的酒窖，在實踐之前咱們先來了解一下關于酒窖的知識吧。

首先，因為我國普遍飲用的白酒，而白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國人最喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比如老白干竟然達到了67度的程度。正是因為這些較高的度數(shù)，對于其存儲的白酒酒窖要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超過24度。

這個時候可能就有人問了，如果怕?lián)]發(fā)，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢？殊不知雖然白酒存儲于酒窖中，但卻和周圍的環(huán)境息息相關，尤其是白酒酒窖里的溫度變化。如果溫度變化劇烈，即便不會讓酒精揮發(fā)，也會在長期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些說不清楚的物質。這對于酒的品質影響非常不利，尤其是高層次白酒，會讓原來的品質和味道發(fā)生明顯的變化。

濟南銘窖酒業(yè)有限公司是一家集區(qū)域代理，連鎖專賣為一體的專業(yè)自產(chǎn)自銷的白酒廠家。。產(chǎn)品有：大高粱系列 小五糧系列 窖香春系列 紅糧曲系列 原漿系列 陳釀系列 產(chǎn)品具有窖香濃郁 綿甜爽口 回味悠長 特點。不口干、不上頭。 天蘊甘泉釀瓊漿 盛世銘窖酒飄香 加盟泉蘊銘窖 相約誠信天下    

飲酒時間

一天之中，飲酒時間是晚上6點左右，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候，人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，于是進入血液，并隨著血液流轉，這將較大程度地傷害肝、腦等官器。

但下午2點以后，人體解酒所需的酶含量逐漸增多，尤其是傍晚六點左右，人體的解酒酶到達一個理想值，非常有利于酒的分解，而這個時候，也剛好趕上吃晚飯，因此，適量飲酒，既不影響人們的生活和工作，還能促進部分人的睡眠。

飲量

但怎樣才算“適量”呢? 對于每個人來說，每天適合飲酒的量并不一樣，不過，男性都基本可以用這個公式計算：每天適合飲酒量(毫升)=體重(公斤)×0.7÷酒精度數(shù)×100!

比如說，你的體重為60公斤，喝的是42度的白酒，那么，你的每天飲酒量為100毫升，也就是二兩左右。但如果你喝的是酒精度為3—4度的啤酒，那么你的每天飲酒量為1050毫升——1400毫升。