在果蔬、肉禽等食品中的應(yīng)用

　　目前像醬菜、紫菜、泡菜、糖水罐頭等許多果蔬制品都有采用微波殺菌的報(bào)道。肉制品的常規(guī)殺菌方法是高溫殺菌，能耗大，對食品的營養(yǎng)成分和感官評價影響也較大。國內(nèi)外已有許多采用微波對肉禽等食品的殺菌實(shí)例。

　　余愷，陳文等采用微波殺菌裝置處理糖水荔枝罐頭，研究了不同貯藏條件下荔枝果肉主要品質(zhì)一質(zhì)構(gòu)和顏色的變化情況。結(jié)果表明，應(yīng)用微波隧道式殺菌一無菌封罐技術(shù)生產(chǎn)糖水荔枝罐頭，與傳統(tǒng)工藝相比，可明顯縮短加熱殺菌的時間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

固廢行業(yè)一般稱醫(yī)療垃圾為醫(yī)療廢物，簡稱醫(yī)廢。醫(yī)療廢物在《國家危險(xiǎn)廢物名錄》里屬于頭號危險(xiǎn)廢物，按《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》必須做嚴(yán)格的消毒毀形處理。跟普通的生活垃圾危險(xiǎn)性完全不是一個等級，處理方式自然也跟生活垃圾不一樣，醫(yī)療垃圾不能混入生活垃圾，跟環(huán)衛(wèi)無關(guān)。

醫(yī)廢的處理流程主要包括以下幾步，醫(yī)院先分類暫存，第三方派醫(yī)廢轉(zhuǎn)運(yùn)車來收集，運(yùn)輸?shù)结t(yī)廢集中處置中心，醫(yī)廢中心再把這些垃圾處置掉。

具體的處理方式國外使用微波、高溫、化學(xué)之類無二次污染的技術(shù)來處理醫(yī)廢，國內(nèi)通用的是集中焚燒。

醫(yī)療垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)到集中處置中心之后，扔進(jìn)機(jī)器處理就行了。當(dāng)然處理完之后的飛灰二噁啊仍然是有毒的，集中處置中心還得對這些二次污染物再處理。然后焚燒后剩下的殘?jiān)?，再進(jìn)入危險(xiǎn)廢物填埋場。

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餐廚垃圾的處理渠道有哪些?

餐廚垃圾簡介： 餐廚垃圾是城市垃圾的重要組成部分。居民區(qū)、餐飲服務(wù)行業(yè)及各種企事業(yè)單位食堂是產(chǎn)生餐廚垃圾的主要場所。一般在食品加工過程中產(chǎn)生的食物殘余稱為廚余，成分主要為菜葉、果皮，其碳水化合物含量高；而在飲食消費(fèi)后的食物殘余稱為“泔腳”，以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪為主，同時還表現(xiàn)出含鹽量、游離態(tài)脂肪含量高的特點(diǎn)，含水率高，易為微生物利用降解。 由于餐廚垃圾產(chǎn)生量大，細(xì)菌、酵母菌等活菌含量非常高，易變質(zhì)，孳生和招引蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲，污染環(huán)境，必須進(jìn)行嚴(yán)格有效的正規(guī)處理。然而目前餐廚垃圾的處理并未進(jìn)入規(guī)范的處理渠道，一些非正規(guī)的餐廚垃圾處理存在很多薄弱環(huán)節(jié)，對人們的生活、健康和環(huán)境造成安全隱患。