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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的多臺殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作,多臺殺菌鍋可以同時(shí)工作,可形成單鍋單控,節(jié)約能源,方便快捷,適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。
主要適用于:金屬容器類飲料,塑料容器類飲料,軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎您前來我公司參觀!我們公司生產(chǎn)的設(shè)備價(jià)格便宜。質(zhì)量好。發(fā)貨速度快!
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司正在鼎力打造食品殺菌設(shè)備的專業(yè)航母,在行業(yè)推出“零距離保姆式”的星級服務(wù),目前已經(jīng)形成并覆蓋全國各省會城市及設(shè)備使用密集區(qū)的產(chǎn)品服務(wù)機(jī)械,使得中遠(yuǎn)的技術(shù)服務(wù)支持便捷、快速,有效。
電氣兩用殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能,本類設(shè)備免去用戶購買鍋爐之憂,既環(huán)保又衛(wèi)生,特別適合環(huán)保城市,用戶不用準(zhǔn)備安裝鍋爐的地方,讓客戶買的放心,用的順心。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械殺菌鍋從殺菌方式上分有四種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾污,污垢諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎廣大客商朋友前來考察洽談。
4、 側(cè)噴調(diào)理式殺菌:側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次殺菌設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,減小包 裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)為先進(jìn)技術(shù)之一。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布(圖10-2)。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、6、八寶粥殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋