蛋糕柜的正確使用方法

1、蛋糕柜，保鮮柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上?？s短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，保鮮柜請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷(xiāo)或軟性塑料件等進(jìn)行疏通?？梢詫乜仄鳈n位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，內(nèi)外溫差相對(duì)減少，凝露現(xiàn)象會(huì)降低。

2、蛋糕柜，保鮮柜因?yàn)槔錈峥諝獾膶?duì)流，所以會(huì)有凝露現(xiàn)象，這是正常現(xiàn)象，用軟布將凝露擦掉即可?？捎萌f(wàn)用表測(cè)量電源電壓是否正常?？刂齐娐分械谋ｋU(xiǎn)絲、交流接觸器的線(xiàn)圈和觸點(diǎn)。保溫層好比冷柜保暖內(nèi)衣，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，耗電量就越低。一般都使用的是不繡鋼門(mén)鉸鏈，劣質(zhì)島柜用的大多是極易損壞的塑料材料。

3、蛋糕柜，保鮮柜停機(jī)后不可立即啟動(dòng) ,需等待 5分鐘以上 ,以免燒壞壓縮機(jī)。清潔冷柜時(shí)先切斷電源.然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉。機(jī)組停止運(yùn)行時(shí)，用手轉(zhuǎn)動(dòng)壓縮機(jī)V帶輪，應(yīng)能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。摸壓縮機(jī)汽缸蓋，高壓側(cè)熱，低壓側(cè)涼，如無(wú)溫差，表明壓縮機(jī)汽缸蓋石棉橡膠墊沖破，高低壓腔串氣。

   蛋糕展示柜溫控器出現(xiàn)狀況怎么辦？

   溫控器感溫頭不在原來(lái)的位置，蛋糕展示柜出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象和移位的現(xiàn)象。這樣就會(huì)造成控溫不準(zhǔn)確，從而影響蛋糕展示柜壓縮機(jī)的工作時(shí)間，長(zhǎng)久下去就會(huì)出現(xiàn)蛋糕展示柜壓縮機(jī)頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)而損壞的現(xiàn)象。解決辦法：只需要降溫感頭固定在原來(lái)的位置即可。

   溫控器內(nèi)部的觸點(diǎn)連接在一起了，主要現(xiàn)象是蛋糕展示柜壓縮機(jī)不停機(jī)。解決辦法：切斷柜子電源，蛋糕展示柜反復(fù)將溫控器的調(diào)節(jié)，從zui低到zui高，再?gòu)膠ui高到zui低，反復(fù)循環(huán)幾次，再調(diào)到檔左右，然后過(guò)15分鐘左右，接通電源，壓縮機(jī)可以停機(jī)了。那么蛋糕展示柜溫控器的觸點(diǎn)也就分開(kāi)了。

   蛋糕展示柜感溫管因?yàn)槭褂媚晗揲L(zhǎng)，或者一些外力因素會(huì)造成破損。解決辦法：買(mǎi)一根新的回來(lái)，重新?lián)Q上即可，一般價(jià)格在三十塊左右。

     蛋糕展示柜清理和維修注意事項(xiàng)

（1）切斷蛋糕展示柜壓縮機(jī)回氣和排氣管時(shí)，應(yīng)注意制冷系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。

（2）蛋糕展示柜維修時(shí)應(yīng)注意附近的煙火。尤其在使用燃?xì)夤ぞ哌M(jìn)行焊接后，必須先將燃?xì)饣鹧嫦绾螅侥苓M(jìn)行其它檢修作業(yè)。因?yàn)槔涿接雒骰?、火花、電容器等?huì)產(chǎn)生有毒氣體。

（3）修理蛋糕展示柜切勿在通風(fēng)不良和密閉的房間內(nèi)進(jìn)行焊接等。

（4）維修蛋糕展示柜時(shí)需要更換的零部件，必須是該型號(hào)的零部件，不得隨便更換其它型號(hào)或其它品牌的零部件，更不要將零件進(jìn)行改造維修。