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四喜肉丸機(jī) 獅子頭丸子機(jī) 肉丸成型機(jī) 主要 適用于生產(chǎn)以肉、魚 、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品,是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體戶理想的肉丸加工設(shè)備。
肉圓機(jī) 丸子機(jī) 寵物肉丸機(jī) 肉丸機(jī)規(guī)格 肉丸機(jī)多少錢?油炸丸子機(jī) 、魚丸機(jī)、丸子機(jī)多少錢?名稱:肉丸機(jī)(魚丸機(jī)、貢丸機(jī))
型號(hào): RW-300
電壓: 220V/380V
功率: 0.75-1.1KW
產(chǎn)量: 300KG/H,300個(gè)/分鐘
外形尺寸: 770*530*1300MM
肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。匹配正宗國(guó)標(biāo)電機(jī),加上高精密加工設(shè)備和先進(jìn)的制造工藝,自然流暢的外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)在品質(zhì),外部護(hù)板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制。
通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。