源晟速凍機按送風方式的分類藍莓多功能速凍機生產(chǎn)廠家

諸城源晟速凍機按送風方式分：垂直送風，即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。水平送風，當空氣逸出時，壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的競爭力。即冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

折疊提升式速凍機，是一種、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。藍莓多功能速凍機生產(chǎn)廠家

諸城源晟螺旋式速凍機設(shè)備特點

諸城源晟螺旋式速凍機設(shè)備特點

1 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小：僅相當于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機的1/3～1/2。

2 產(chǎn)量高：多層結(jié)構(gòu)形式，庫容量大。

3 gao效利用能源，產(chǎn)品凍jie均勻：風場布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計方案。

4 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其 它設(shè)備配套，形成流水化生產(chǎn)。

5 適應(yīng)凍品范圍廣：面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。藍莓多功能速凍機生產(chǎn)廠家

諸城源晟隧道速凍機特點

諸城源晟速凍隧道也被稱為隧道速凍機，跟速凍庫工作原理是一樣，其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作，來加大生產(chǎn)效率。速凍隧道速凍機是很簡單的速凍機，按使用的輸送帶的方式不同分為網(wǎng)帶式和板帶式。

在凍jie過程中食品會發(fā)生完全不同的變化，有的如物理變化、化學變化、細胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點是保存了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，這就是速凍冷庫所帶來的一系列效果和反映。藍莓多功能速凍機生產(chǎn)廠家