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諸城源晟隧道式速凍機特點
諸城源晟隧道式速凍機是一種能夠在短時間內凍jie大量產(chǎn)品的gao效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
1、 隧道式速凍機采用國際先jin的速凍技術,變頻調速。不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節(jié)傳送速度。
2、縱向對吹循環(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍jie。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
4、內外框架結構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍jie。蔬菜網(wǎng)帶速凍機節(jié)能省電
諸城源晟機械速凍機特點
諸城源晟速凍機框架結構均采用不銹鋼SUS304,全部為ya弧焊焊接。蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結構,使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率gao。沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。庫體采用304不銹鋼材質,整體美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板,一次成型,保溫性能好,進出料口設緩沖間,有效降低電耗。庫板底部有一定的傾斜度,并設有排水孔,便于清洗,保證設備內部無衛(wèi)生死角。整個庫體設有檢修門,便于庫內清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫內有檢修、清洗通道,便于進入庫內進行沖洗和檢修。采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構,機械故障率低,采用高強度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。依據(jù)凍jie貨物的種類,加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置,符合衛(wèi)生標準。根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風阻力小。設有導風裝置,并采用gao效低噪音軸流風機,通過有效的氣流組織,提高了凍jie效率。速凍機與在食品產(chǎn)品中噴冷空氣,并希望一些氣流進入托盤堆的中心,以更快、更一致和可預測的冷凍方式將空氣拉出產(chǎn)品。蔬菜網(wǎng)帶速凍機節(jié)能省電
源晟流態(tài)化速凍機特點
源晟流態(tài)化速凍機是通過機械振動和風壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶上浮動運行,從而實現(xiàn)單體快速凍*,防止粘連。主要適用于蔬菜、水果等顆粒,片狀,塊狀食品的快速凍*。分一段式流化床,兩段式流化床,四連桿式流化床,視產(chǎn)品而選型。速凍量可以100kg/h~3000kg/h。蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風機等電機功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。
設備特點:
不銹鋼風機,保證額定風量和風壓;寬大的鋁合金蒸發(fā)器迎風面和變片距設計,延長結霜時間
進料口配有風帶清洗和吹干裝置;全自動控制系統(tǒng) 和變頻技術,無級調節(jié)網(wǎng)帶運行速度;內部所有構件全部采用不銹鋼材料,便于清洗維護蔬菜網(wǎng)帶速凍機節(jié)能省電