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生產(chǎn)
一、天然香料的生產(chǎn):植物性天然香料的生產(chǎn)方法主要有8種香料1、蒸餾法---精油2、萃取法---浸膏,劑,油樹脂,凈油3、壓榨法---精油4、吸收法---香脂5、酶法提取6、超臨界流體萃取(SFE)7、分子蒸餾8、微波法提取二、單離香料的生產(chǎn)1、物理方法---分餾,凍析,重結(jié)晶2、化學(xué)方法---硼酸酯法,酚鈉鹽法,亞酸氫鈉加成法
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
7.香香是異國風(fēng)情料理系列的常用香料。香精的調(diào)配香精調(diào)配一般先由調(diào)香師根據(jù)消費(fèi)者嗜好確定香型,靠經(jīng)驗(yàn)選取不同的香料。尤其是煮肉類的菜肴時經(jīng)常會用到。不僅可以增進(jìn)食欲、促消化,還被研究發(fā)現(xiàn)香具有抗效果。8.咖喱粉咖喱粉以、丁香、肉蔻這3種材料為基本原料,再加上各種各樣的佐料混合制成的。是每個家庭都會做出香料(4張) 不同味道,具有印度風(fēng)情的香料。具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。9.芥末作為芥末的主要成分的烯丙基芥子殺菌作用極強(qiáng),從古時候開始就被用作是吃生魚時的佐料。此外,還有助消化吸收、預(yù)防、增進(jìn)食欲,而且富含維生素C,更被研究發(fā)現(xiàn)具有抗作用。
(3)按形態(tài)分香精按形態(tài)可分為液體香精和粉末香精兩大類?,F(xiàn)代形態(tài)的香水是從十九世紀(jì)后半期,在法國南部創(chuàng)辦了香料公司以后才開始進(jìn)入市場的。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精三種。①水溶性香精。水溶性香精是指將天然香料、合成香料調(diào)合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有時也加甘油、丙二醇等其他溶劑。水溶性香精主要用于軟飲料、冰制食品和酒類。②油溶性香精。油溶性香精是將天然香料和合成香料溶解在油性溶劑中或者直接用天然香料和合成香料調(diào)配而成的。常用的油性溶劑分為兩類:一類是天然油脂,如花生油、菜籽油、橄欖油等:另一類是溶劑,常用的有三酸甘油酯等。以植物油為溶劑配制的油溶性香精主要用于食品中。溶劑和香料之間互溶而配制成的油溶性香精一般用于各種化妝品中。