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大同蒸汽消毒碗筷機廠家的行業(yè)須知「廣浩廚業(yè)」

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發(fā)布時間:2021-07-06 13:12  






如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜,其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。

2、消毒柜要常通電

消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。

但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。


4、位置擺放要科學

消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。消毒結束后,如過十分鐘再取用的話,效果更好。

消毒過程中除非必需,否則不要打開柜門,既影響消毒效果,又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜,消毒結束后,柜內溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。 每次消毒完畢,都要及時關閉電源,或拔下電源插頭。




五、產(chǎn)品效果

  在殺菌光和高溫雙重作用下,對大腸、金黃色等的殺滅率達99.99999%,對乙毒也有極強的破壞作用,能耗也比常用的紅外線加熱消毒省電30%-40%。

  光波管不僅可以產(chǎn)生高溫,還能輻射出大量的紫外線,900W光波管柜內UVC的輻射照度>2000 μW/㎡ ,根據(jù)UVC輻射照度可以計算出所需的照射時間需要8.33分鐘。

GRC光波能量疊加不僅能快速產(chǎn)生高溫,還能產(chǎn)生大量的紫外線,利用紫光組合殺菌因子,10分鐘特快消毒UVC(1200 000μW.s /C ㎡ ) 其消毒劑可殺滅一切微生物。


UVC物理消毒,采用殺菌力強253.7nm電磁波,可迅速穿透微生物的細胞膜和細胞核,破壞其DNA的分子鍵,使其失去活性, 與海爾特有的PTC內循環(huán)消毒技術配合使用,殺菌無死角其 “協(xié)同”效應的效果不是相加而是相乘,沒有臭氧的刺激性有害氣體,適合塑料餐具、奶瓶的綠色消毒。消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處,距墻不宜小于30cm。1、在水質較硬,含礦物質較多的區(qū)域使用時一定要使用桶裝純凈水或煮沸沉淀后的涼開水,可以有效預防蒸汽發(fā)生器內水垢的產(chǎn)生,防止蒸發(fā)器管路堵塞或傳熱不良而影響消毒效果。


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