粉體微波干燥設(shè)備

　操作簡(jiǎn)便，調(diào)節(jié)靈敏，便于控制：微波加熱可以通過(guò)電源輸出功率的調(diào)整方便地控制被加熱體的溫度，因此能準(zhǔn)確實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制的流水線生產(chǎn)。

　　與傳統(tǒng)的燒結(jié)工藝工件相比，用微波處理的工件具有較高的密度、硬度和強(qiáng)韌性。短時(shí)間燒結(jié)產(chǎn)生均勻的細(xì)晶粒顯微波結(jié)構(gòu)，內(nèi)部孔隙很大，孔隙形狀比傳統(tǒng)燒結(jié)的圓，因而具有更好的延展性和韌性，適用于金屬、非金屬氧化物、陶瓷燒結(jié)和無(wú)機(jī)粉體的快速燒結(jié)及合成。

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    微波牛肉干殺菌機(jī)主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，調(diào)味品等需要?dú)⒕漠a(chǎn)品。

    微波牛肉干殺菌機(jī)殺菌主要是采用微波對(duì)產(chǎn)品生物效應(yīng)和熱效應(yīng)的共同作用。細(xì)菌、與任何生物細(xì)胞一樣，由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無(wú)機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成分，含量在75~85%。各種生理活動(dòng)都必須有水參與，而細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖過(guò)程，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物的吸收是通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散、滲透和吸附作用來(lái)完成的

    食品殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。熱效應(yīng)主要表現(xiàn)在物料受到微波的加熱，物料升溫而到達(dá)到殺菌的目的。另外，生物效應(yīng)--通過(guò)高頻的電磁場(chǎng)來(lái)改變物體內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)，致使微生物內(nèi)蛋白質(zhì)及生理活性物質(zhì)發(fā)生異變，而喪失活力。所以微波屬稱低溫殺菌設(shè)備，與高溫殺菌設(shè)備相比，兩者達(dá)到同樣的殺菌效果時(shí)，高溫殺菌需要溫度達(dá)到120度以上，并且保持20分鐘以上;而微波殺菌設(shè)備只需3~5分鐘，溫度達(dá)到80~85度即能達(dá)到有效的殺菌。

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