酸菜魚是當下特別受歡迎的餐飲美食，但是制作酸菜魚是一道特別繁瑣和考驗技術(shù)的工序，魚片斜切而且要求特別薄，廚師傷手，切片不勻，速度慢，效率低，困擾著整個酸菜魚屆的所有老板們。酸菜魚的福音。自動進料的原理，自主研發(fā)的產(chǎn)品，機器設(shè)計人性化，操作簡單，方便快捷，安全，一個人即可操作。整機采用不銹鋼材料制作，食用安全，刀片采用進口材質(zhì)，經(jīng)過特殊處理，鋒利耐用，切片效果好，符合食用衛(wèi)生標準！機器電路電器等防水處理，使用完機器可以直接用水沖洗，清晰簡單方便。安全快捷，解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片費時費力效率低，不安全等問題！斜切魚片機切出的魚片平整光滑，薄厚均勻，不傷害魚肉本身的纖維組織，更能保持魚肉的鮮美的口感，這款機器適合斜切多種魚類：黑魚，草魚，鯉魚，清江魚，三文魚等等！ 高素質(zhì)的工程師隊伍，保障了產(chǎn)品的研發(fā)實力！

我們經(jīng)常會看見一些鮮魚片切片不均勻，或者還會有碎魚片等，所以我們就需要對其加工，采用斜切魚片機切片均勻，不會出現(xiàn)碎魚片。我們針對不同種類鮮魚進行加工切片，為達到切出的成品魚片光滑，則需先進行試機，而后，切出的魚片可以保證光滑，不會出現(xiàn)碎魚片。首先我給大家講解一下什么是鮮魚片片機————就是經(jīng)過斜切魚片機加工過后，把鮮魚斜切成片的工作進程，簡單來說這就是鮮魚片片機。 ??

酒家是賓館功率強大操作簡便鯉魚，鮭魚，桂魚。供應(yīng)切片機適用于肉粒加工廠。切片機切片工作時，機器無力，有可能是因為它的電容有老化現(xiàn)象造成的，所以要檢查切片機的電容并根據(jù)實際情況及時維修，使得切片機恢復(fù)到正常穩(wěn)定的工作過程中。減壓包裝或排氣包裝。收到牛羊肉切片機之后，要及時查看外包裝等有無異常情況，如有異常情況，比如破壞或者缺少零件請及時致電廠家，把配備的說明書仔細閱讀一遍。

斜切魚片和切肉片不同，因為魚塊本身往往不夠大，所以切魚片斜著切，而斜切對于機器來說非常難，市面上很多切魚片機切出來的魚片魚肉口感不好，易碎，另外一個就是功率大不節(jié)能，經(jīng)過不斷改進，我司終于研發(fā)出了完整切魚片的斜切魚片機，可加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚（10斤以上魚類可加工定做）、干魚、微凍魚、鮮肉等切片，如：鰱魚，青魚、草魚、鯉魚、黑魚、鱸魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。真正的實現(xiàn)了自動化斜切魚片、安全快速，解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片的費時費力效率低，不安全等問題，是目前市場上同類效率的斜切魚片機里功率小節(jié)能的一款切片機，歡迎各位新老朋友來廠參觀指導(dǎo)。