在酒店餐廳或者大中型的餐飲業(yè),全是選用群體性的大廚房用品,例如,在餐廳廚房配置大中型的水槽洗碗機器,降低了人力資源管理的項目投資,可是如果碗具很敏感,非常容易粉碎就會導(dǎo)致挺大的不便和資產(chǎn)奢侈浪費,密胺餐具就不容易讓酒店餐廳內(nèi)部出現(xiàn)那樣苦惱。密胺餐具耐熱120攝氏，可用以活性氧紫外光、微波紫外光、曖風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)消毒碗柜，能用水槽洗碗機清理。切勿將濟南密胺餐具在微波爐加熱或電烤箱中應(yīng)用。切勿用火烤串，或貼近灶火。產(chǎn)品品質(zhì)不錯的商品一般較為光潔，光滑度較高。專家認為，盡可能不必買色調(diào)過深、兩色或是貼花紙的仿瓷餐具，由于深棕色商品鉛含量一般會較高，假如商品有顯著的味兒，那么就更不可以買來。

密胺餐具又稱仿瓷餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。消費者應(yīng)去正規(guī)商場、超市購買，不要貪便宜，在地攤上購買。并優(yōu)先選擇品牌的密胺產(chǎn)品。正規(guī)商場、超市里流通的密胺產(chǎn)品絕大多數(shù)是經(jīng)過檢驗合格的，消費者可以放心選購。盡量不要購買三無產(chǎn)品。密胺餐具是沒有毒的，以輕盈、美觀、不易碎等為數(shù)眾多性能，被普遍用作快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)中。這種材質(zhì)的餐具合乎了國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和美國美國食品藥品監(jiān)督管理局衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所以成為了近年消費者們的選擇。

 密胺餐具表面光滑和陶瓷的質(zhì)感不相上下，在清潔的過程中其實還是比較容易。如果在里面附著了一些難以清洗的污垢，可以提前用洗潔精水浸泡一下，然后再拿刷碗的工具進行洗刷，這樣就可以清洗得更加的干凈。產(chǎn)品的品種和花色上不斷推陳出新，該產(chǎn)業(yè)也因此不斷發(fā)展壯大，逐漸占據(jù)了餐飲、家居餐具中的大半江山，無論是在賓館、餐廳，還是在商場、地攤，隨處可見漂亮美觀、形狀各異的仿瓷餐具。

仿瓷餐具以輕便、耐高低溫試驗、不易破、可制做精致圖案設(shè)計等特性在銷售市場很是熱銷，多被運用于各種餐飲業(yè)及各種各樣群體聚集地區(qū)，也很受小孩子的鐘愛。