全自動(dòng)煎餅機(jī)的日常維護(hù)

       在北方，幾乎沒(méi)有人不知道煎餅，很多來(lái)到山東的游客都會(huì)知道煎餅卷大蔥這個(gè)特色小吃，還記得小時(shí)候幾家圍一起，小孩子圍著大人要?jiǎng)偣魏玫募屣?，大人分工忙碌刮煎餅。那時(shí)我們老家用的都是老式的鏊子。人工燒火，火候很難掌握，一不小心就會(huì)糊了?，F(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，老式鏊子很少用了，全自動(dòng)煎餅機(jī)走進(jìn)了我們的生活。具有高優(yōu)品質(zhì)和良好的售后贏得眾多市場(chǎng)的青睞，也在全國(guó)眾多城市都有客戶使用并贏得好評(píng)。平時(shí)看到家長(zhǎng)用完鏊子會(huì)把它立起來(lái)，放到干燥的地方。全自動(dòng)的煎餅機(jī)怎么維護(hù)呢？

       我們今天來(lái)分享下，都知道煎餅機(jī)的鏊面是需要維護(hù)的，只有維護(hù)保養(yǎng)好鏊面才能保障煎餅香甜可口，那么鏊面要怎么維護(hù)呢？泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、售后于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。 其實(shí)這種煎餅機(jī)的鏊面還是很好維護(hù)的，我們?cè)谑褂猛甑臅r(shí)候，需要在鏊面上使用沾有油的抹布清潔整個(gè)鏊面，我們使用的油一般為豆油 花生油等植物油系列，在使用的過(guò)程中也是要隔斷時(shí)間就要擦拭一遍的，在使用前也是一樣，除了是清潔鏊子面外，也是為了增加煎餅機(jī)鏊子面表面活性，使煎餅不會(huì)粘貼在鏊子面上從而造成煎餅的不完整等。

       其次就是傳動(dòng)機(jī)部位的養(yǎng)護(hù)，檢查潤(rùn)滑油部件有無(wú)加油，是否缺油，傳動(dòng)部件頂絲等是否正常，鏈傳動(dòng)部件是否正常，傳動(dòng)皮帶、輸送帶是否完好無(wú)損或走正。 

      只有日常的養(yǎng)護(hù)和檢查才能保證煎餅機(jī)的使用年限。