葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種知識(shí)，寧夏葡萄酒果酒公司

     葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種知識(shí)

      寧夏葡萄酒，吳忠葡萄酒，吳忠紅寺堡葡萄酒慢慢地走進(jìn)了國(guó)人的日常生活，也有越來(lái)越多的人被葡萄酒迷人的風(fēng)味吸引，加入了葡萄酒愛(ài)好者行列。而作為一名葡萄酒愛(ài)好者，葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品種知識(shí)就不能不懂。

     很多葡萄酒愛(ài)好者把葡萄酒比喻成一門(mén)語(yǔ)言，在學(xué)習(xí)葡萄酒的過(guò)程中，品種是字母，產(chǎn)區(qū)是單詞，只有打好基礎(chǔ)，才能將這些單詞連成一段優(yōu)美的語(yǔ)句，真正了解葡萄酒。但葡萄酒的品種有上千種，學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，今天就先來(lái)講一些基礎(chǔ)的紅酒知識(shí)，用通俗的語(yǔ)言讓你更快地掌握這些知識(shí)，即使平時(shí)不喝葡萄酒也可以學(xué)習(xí)，技多不壓身嘛。

     釀酒葡萄常見(jiàn)品種主要紅葡萄品：1. 赤霞珠，2. 梅洛/美樂(lè)，3.黑比諾是優(yōu)雅與清新的紅葡萄酒品種代表，它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔，而且很難伺候，很少會(huì)和其他品種混釀，這就直接導(dǎo)致黑皮諾葡萄酒的價(jià)格居高不下。然而，它柔和優(yōu)雅的風(fēng)格、精致迷人的風(fēng)味讓世人無(wú)條件地接受了她小公主般的傲嬌性格。

何時(shí)喝葡萄酒才算是好時(shí)間。寧夏葡萄酒果酒公司

   何時(shí)喝葡萄酒才算是好時(shí)間。 

  一般的白葡萄酒能夠放2~三年，可是超出三年之后還再次放得話，白葡萄酒的橙味就會(huì)漸漸地外流，口味就大比不上過(guò)去了。

   可是紅酒確是儲(chǔ)放時(shí)間越長(zhǎng)越醇，越醇的酒就越發(fā)柔順?？墒遣⒉灰欢ǖ募t酒都能放好長(zhǎng)時(shí)間的哦。 實(shí)際上并不是放的越久的紅酒越好，這句話實(shí)際上不合理。紅酒是有生命的，她們也會(huì)衰老，假如它“死了”了，那麼就不好喝了。

    一般葡萄酒酒標(biāo)上都有一個(gè)明顯的數(shù)字，比如1982，2008，2010等，這個(gè)就是葡萄酒的年份，在這里要跟大家說(shuō)下，年份是指釀酒葡萄采摘的年份，千萬(wàn)別當(dāng)成是生產(chǎn)年份哦！

    適飲期，就是適合飲用的時(shí)期，在適飲期內(nèi)喝，口感才是，大多數(shù)葡萄酒適合在1-2年內(nèi)飲用，葡萄酒則5-10年內(nèi)飲用，數(shù)的葡萄酒可以存放10年以上。寧夏葡萄酒，吳忠葡萄酒，吳忠紅寺堡葡萄酒。

品酒步驟，吳忠紅酒果酒公司

     品酒步驟

    一瓶沉封很多年的佳釀，不久開(kāi)啟的時(shí)候會(huì)異味重出現(xiàn)，這時(shí)候就必須“喚起”這支酒。將酒倒進(jìn)精致的醒酒器后稍待十分鐘，酒的臭味便會(huì)散去。

    醒酒器一般規(guī)定讓酒和氣體的觸碰總面積較大 。紅酒充足空氣氧化以后，濃厚的香氣就流露出來(lái)了。這一全過(guò)程時(shí)間能夠增加，一個(gè)小時(shí)是，導(dǎo)致香醇四溢的氣氛。 

    觀酒。 紅酒的那類(lèi)鮮紅色足夠誘人心弦，紅酒倒酒時(shí)以高腳杯橫置，酒不外溢為基礎(chǔ)規(guī)定。在光源充裕的狀況下將紅酒的杯橫置在薄紙上，收看紅酒的邊沿，條理清楚者多是新酒，色調(diào)勻稱(chēng)者是有點(diǎn)兒年紀(jì)了，假如略微呈深棕色，那么就有可能遇到了一瓶陣年佳釀。 寧夏紅酒，吳忠紅酒，吳忠紅寺堡紅酒。

  喝酒。 在酒通道以前，先深深地在高腳杯里嗅一下，這時(shí)已能領(lǐng)略到紅酒的幽香了，新酒的果香氣很重，而陳年老酒則將這類(lèi)展現(xiàn)自我的個(gè)性化深深地的沉穩(wěn)。吞進(jìn)一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)部里多滯留一會(huì)兒，舌頭上打2個(gè)滾，再深吸氣一下使感觀充足感受紅酒，終所有吞咽，一股幽香馬上繚繞在其中。