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黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用及烏發(fā)、美容等功效
德州市東旭糧油調(diào)味品有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有黑芝麻丸、五谷豆?jié){飲品、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧粉、五谷粉、酸奶麥片等產(chǎn)品,歡迎大家來電選購!
黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。補(bǔ)鈣除了靠數(shù)據(jù)說話,鈣的吸收利用度更為關(guān)鍵,相比動(dòng)物性食品來說,植物性食品對我們東方人來說更為溫和,身體不容易排斥,進(jìn)補(bǔ)起來更易吸收。
東旭糧油分享下黑芝麻的作用:
黑芝麻也有很好的健腦功效,因?yàn)樗~一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。黑芝麻做成芝麻醬呢,每100克芝麻醬的不飽和脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍。普通的芝麻醬竟跟魚的營養(yǎng)成分不相上下在食療保健上,它們有很多相似的營養(yǎng)學(xué)作用