廚房設備

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

廚房設備

廚房設備是指放置在廚房或用于烹飪的設備和工具的總稱。廚房設備通常包括烹飪和加熱設備、加工設備、消毒和清洗設備、常溫和低溫儲存設備等。常用的廚房配套設備包括:排煙系統(tǒng)的排煙罩、風道、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、油分離器等通風設備。

廚房設備主要分類？

廚房設備的主要類別？

廚房設備2、儲藏設備:它分為食物儲藏部分、平板架、米柜、裝載臺等。器皿及用品儲藏部件調(diào)料柜、銷售桌、各種底柜、掛柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。廚房設備3、清洗消毒設備:冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備、洗滌盆、洗碗機、高溫消毒柜等。洗滌后廚房運行中產(chǎn)生的垃圾處理設備、食物垃圾粉碎機等設備；

抽油煙機選購？

選擇吸油煙機？

吸油煙機是確保廚房烹飪功能不可或缺的輔助產(chǎn)品。為了確保廢氣達到環(huán)保標準，必須有一個油煙凈化器。主要有水幕、靜電和紫外線凈化系統(tǒng)。污水排放應通過污水隔油池，將固體垃圾和油污分離后，進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉，因此有必要設置新風系統(tǒng)，以確保燃氣安全，改善廚房工作環(huán)境和排煙效果。

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護

廚房設備中滅火設備的定期檢查和維護

那么，如何檢查呢？告訴我們廚房設備中滅火裝置的定期檢查和維護。維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能、操作和維護方法，并定期檢查和維護廚房設備滅火裝置。每月對廚房設備的滅火裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。