東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。

冷藏冷凍庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它經(jīng)過人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持必定的低溫。冷庫的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有必定厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻外表一般涂成白色或淺色彩。因此冷凍庫修建與一般工業(yè)和民用修建不同，有它共同的結(jié)構(gòu)。

保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度：氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來延長產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按照產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件

冷庫貯藏蔬菜的保鮮時(shí)間要看蔬菜的品種、品質(zhì)和具體操作。番茄和茄子之類的瓜果類蔬菜在冷藏庫中貯藏一般可以保鮮二到三個(gè)月左右，菜葉之類的蔬菜如生菜，大白菜，小青菜等想對(duì)瓜果類蔬菜來說貯藏保鮮的時(shí)間不是很長，在冷藏庫中貯藏可以保鮮一個(gè)月左右，小黃瓜可以保鮮二十天左右，玉米保鮮時(shí)間一般在三個(gè)月以上。

使用氣調(diào)冷庫貯藏蔬菜，保鮮時(shí)間可達(dá)普通冷庫的數(shù)倍，保鮮效果也更好，出庫后的貨架期和得到延長。

采納間隔冷熱空氣交流的辦法

常用的兩種間隔冷熱空氣交流的辦法有裝置風(fēng)幕機(jī)或冷庫門內(nèi)設(shè)置通明塑料軟們簾。河南冷庫裝置昌盛制冷以為，風(fēng)幕機(jī)會(huì)跟著冷庫的門的開關(guān)而主動(dòng)的開關(guān)，不需要以為去操作，便當(dāng)貨品進(jìn)出，是現(xiàn)在冷庫裝置中常用的一種方法；在冷庫門內(nèi)設(shè)置通明塑料軟門簾，操作人員長時(shí)間進(jìn)出庫時(shí)，門簾可能會(huì)發(fā)生水珠導(dǎo)致粘連，這種方法雖然初期出資較小，但關(guān)于長時(shí)間叉車進(jìn)出的房間不是非常便當(dāng)。