別墅智能餐廳系統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、降本增效，提升營利性：結算自助化，節(jié)省人工，減少運營成本，增加收益；

2、計量收費,精j確到每一克：打破傳統(tǒng)自助餐計次收費模式，消費者吃多少取多少，根據(jù)重量收費，消費更公平；

3、營養(yǎng)計量,均衡營養(yǎng)攝入：顯示屏上顯示有菜品營養(yǎng)成分，消費者根據(jù)需要定制攝入方案及攝入提醒；

4、按需打餐，滿足個性化要求：同樣的價格，可選更多品類，按需打餐，無固定份量要求 ；

5、杜絕浪費現(xiàn)象，文明就餐：消費者按需打菜，稱重收費，大大減少了浪費現(xiàn)象；

和傳統(tǒng)計次自助餐相比較，稱重計費模式的自助餐解決了傳統(tǒng)計次自助餐的人問題，也能夠讓人們吃的更加健康，提升店鋪的營利性和客流量。

智慧食堂從硬件管理上，加強了對食堂人工成本的投入和規(guī)劃。舉例來說，在常見普通檔口，明陽通過金融級AI人臉識別、二維碼、打卡等多種就餐支付方式，來替代人工結算過程；在自助餐場景中，通過投放人臉識別速通門，自動監(jiān)測就餐員工身份的信息并進行自動扣費，實現(xiàn)無人值守、自動扣費的功能，極大降低了食堂運營的人工成本；在自助餐中，自助稱重打餐臺、智能菜品識別結算臺等設備，對接系統(tǒng)中錄入的菜品定價，直接實現(xiàn)就餐員工全流程自助打餐和智能結算就餐，整體節(jié)省食堂人工成本80%以上。

自助餐消費解決方案：

為節(jié)省單位食堂人工成本，智慧食堂消費系統(tǒng)在單位食堂自助餐場景中，可通過投放人臉識別速通門，自動監(jiān)測就餐員工身份的信息并進行自動扣費。食堂管理者通過系統(tǒng)后臺提前錄入單位員工的人臉信息、支付賬戶等，當員工進入食堂時可自動識別人臉，防止陌生人隨意進場，提升就餐效率。同時，系統(tǒng)設備可放f射紅外線對人體體溫、食堂環(huán)境進行監(jiān)測，保證食堂就餐安全。此外，智慧食堂消費系統(tǒng)可實現(xiàn)無人值守、自動扣費的功能，極大降低了食堂運營的人工成本。

智慧餐臺整個系統(tǒng)主要分為三大部分：智慧餐臺、智慧餐具和智慧餐臺結算系統(tǒng)。商隨客聚，客隨商來，如何解決好買方和賣方的矛盾也是此次智慧餐飲革新的一大關鍵。對于學校食堂管理者來說：首先實現(xiàn)了食堂運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于是學校師生自助選菜，自助結算，省去一些繁瑣的服務環(huán)節(jié)，食堂服務員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務工作，占用服務量明顯減少，效率提升。其次，創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標價，菜品新鮮，結算透明等服務能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加。第三，不僅降低成本，而且提高產(chǎn)品和服務的更好體驗度。就餐人員和食堂服務人員可以充分互動，不斷改進食堂餐廳的服務水平，并且，通過智慧食堂的便捷化科學管理，可以對用餐的趨勢進行分析和預測，進而逐步做到避免食物浪費的情況。