翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。這樣避免客戶懷疑埋藏不夠年份，祥細(xì)定購方法請(qǐng)來電咨詢或親臨酒廠和直銷店細(xì)談。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

《客泉醇》—老壇酒廠家，老壇酒廠家，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

客家米酒

客家人常以能飲、善飲而聞名。五味子的炮制方法有炒(焙)、炙(蜜炙、酒炙、鹽炙)、蒸(蜜蒸、酒蒸、醋蒸)等。米酒是客家人生活中必不可少的飲品。從出生呀呀學(xué)語，到老朽壽終正寢，米酒都一直伴隨著客家人，就像是客家人的魂，虧不得，少不得。釀酒是客家女子傳統(tǒng)的技藝，在過去的客家山村沒有不會(huì)釀酒的女人，釀制出一壇好酒是客家女人的驕傲，會(huì)讓親友鄰里稱道羨慕。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。但我們鐘氏在當(dāng)?shù)兀ǖ亟丫瓢l(fā)源地）傳承的幾百年，一直采用古人的釀酒秘方，延到現(xiàn)在，深受大家喜歡。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

我們大翁源的酒文化，大家都懂的，要是你去飯店吃飯，首先就是幾個(gè)人圍在一起打牌，輸?shù)木秃染疲槐?，二杯，五杯，十杯封頂，一個(gè)個(gè)還沒有開始吃飯就有人先“倒下”了。

旅客也非常愛喝酒，特別是翁源的地窖酒，但喝的多了就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的酒越來越“假”了！不是不夠順，就是要上頭，都是不夠年份的酒或材料不足的。但我們鐘氏在當(dāng)?shù)兀ǖ亟丫瓢l(fā)源地）傳承的幾百年，一直采用古人的釀酒秘方，延到現(xiàn)在，深受大家喜歡。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。夏天氣溫高，24小時(shí)后，啟開缸蓋，小井中即涌出香氣四溢的酒液，謂之紅米酒。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

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白酒怎么放地窖里存放10年?

首先是要選擇好白酒，如果用劣質(zhì)白酒儲(chǔ)存沒有意義，建議選擇沒有經(jīng)過任何處理的中端濃香型原度酒進(jìn)行儲(chǔ)存， 價(jià)值高。建造一個(gè)25平方米左右的酒窖費(fèi)用一般在15萬元左右，但是可以存放3000－5000瓶葡萄酒，從長遠(yuǎn)的角度來講這是一個(gè)物超所值的投資。要求酒體風(fēng)格正，味凈，脂和醇類物質(zhì)豐富，如果儲(chǔ)存得當(dāng)10年以后可當(dāng)調(diào)味酒使用。儲(chǔ)存酒的風(fēng)險(xiǎn)小，價(jià)格和糧食成正比，使用不可能一什么風(fēng)險(xiǎn)。

白酒保存期多久，那些埋在地窖幾十年的酒還能喝嗎？

國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于酒精度大于25度的酒，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。按理論講白酒儲(chǔ)存期越長，白酒醇和酯化的更徹底。至于埋在地下的酒，只要密封的好，是可以喝的。但是如果酒度較低或是密封不好的話，香氣和口感將會(huì)大打折扣。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。”米酒在全國各地的制作方法卻基本上大同小異，今天，我們來聊聊其中比較有特色的品種。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

如何建造藏酒的地窖

　通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會(huì)形成氣體聚集，那是比較危險(xiǎn)的。設(shè)計(jì)優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處，科學(xué)的設(shè)計(jì)也能幫助你在日后更快更準(zhǔn)確地找到你想要的葡萄酒。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。