翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。二年前去韶關(guān)玩，老同學(xué)款待，一連幾天都喝這個(gè)地窖酒，那邊酒風(fēng)很盛，沒上桌前先玩幾把牌，輸了就喝，搞得我這北方人喲，差點(diǎn)把他們?nèi)扰俊淇斓挠洃?，美酒和朋友。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

《客泉醇》—雙蒸地窖酒生產(chǎn)廠家，雙蒸地窖酒生產(chǎn)廠家，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

咱大中國的餐桌文化里，

可謂是無酒不成宴。酒逢知己千杯少

今天小編給大家介紹一款地窖酒

《客泉醇》雙蒸地窖酒

雙蒸地窖酒，選用農(nóng)家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅，以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成，再將酒封入瓦壇，埋窖于泥土之下，經(jīng)數(shù)年窖藏后，啟蓋其味醇香，入口柔，不上頭，具有養(yǎng)氣等功效。長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生，乃自飲、送禮之佳品。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。長(zhǎng)期密閉的地窖中，由于長(zhǎng)期密閉，窖中原先存在的氧氣會(huì)與里面的植物等產(chǎn)生反應(yīng)生成廢氣，長(zhǎng)時(shí)間不使用，則會(huì)因缺氧而暈等現(xiàn)象，因此在重新使用前要做幾件事：1。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

窖酒，是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池，然后讓糧食之類的原料在窖池里面發(fā)酵，1克黃泥里面有上10億微生物在發(fā)酵作用，然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。

因此，所謂的越放越香，指得是窖池里面存放的時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，那么香味的囤積，和酒的味道就會(huì)越好，這樣酒精的度數(shù)也會(huì)越高，這也是為什么標(biāo)明時(shí)間越長(zhǎng)的酒度數(shù)也比較高的原因。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。答：傳統(tǒng)醬香酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、按標(biāo)簽次、復(fù)鑒定確認(rèn)、類別選定、勾小樣、小樣調(diào)和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復(fù)審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數(shù)量、按計(jì)算量對(duì)照分類入酒槽、種類酒在槽內(nèi)相互調(diào)和混為一體，勾兌成型。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

很多地方的窖泥由于有比較獨(dú)特的地理環(huán)境，產(chǎn)生的微生物也有不同。發(fā)酵出的酒的口感也會(huì)有所不同。就如是宜賓地區(qū)的窖泥，mao是貴州那個(gè)鎮(zhèn)地區(qū)的窖泥，汾酒是山西臨汾地區(qū)的窖泥一樣。

你要窖酒是不可以用玻璃瓶裝的酒來窖的，那些酒已經(jīng)和水兌過了，也脫離了發(fā)酵的環(huán)境，如果你沒有窖泥，它就無法繼續(xù)發(fā)酵，那么也就無法進(jìn)行窖藏了。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！

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雙蒸地窖酒生產(chǎn)廠家長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵是提升酒質(zhì)的一種方式，但離開四川，許多長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的濃香酒酒體都帶有微微的酸味，這些酒，協(xié)調(diào)酒體的圓潤(rùn)感覺形成了一種獨(dú)特的風(fēng)格。釀酒時(shí)用傳統(tǒng)雙蒸方法釀出酒，再將酒封入瓦壇，埋窖于菜地，月久年長(zhǎng)，地窖酒清香特醇，越陳越醇，好喝不上頭，與三華李一樣，是翁源縣有名的特產(chǎn)?，F(xiàn)在的鴨溪窖和習(xí)水大曲是這種特點(diǎn)，而安徽的高爐家酒也有這樣的特色，雖然其在工藝上有很多不同，但因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，這種風(fēng)格卻又是相似的。

其實(shí)對(duì)于白酒，不僅是濃香酒，其他香型酒也是如此，不僅如此，跨香型酒也有這樣的關(guān)系。個(gè)人覺得，有足夠樣品且喜歡嘗試的酒友，也可畫個(gè)關(guān)系圖，有時(shí)整理這張圖也是很有趣的，可以讓我們更多的了解白酒的風(fēng)格特點(diǎn)。

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