焊接是由金屬及非金屬物質(zhì)在過熱條件下產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)氧化和冷凝而形成的。因此電焊的化學(xué)成分，取決于焊接材料(焊絲、焊條、焊劑等)和被焊接材料成分及其蒸發(fā)的難易。 手工電孤焊的主要危害因素是和錳化合物。研究表明，長期吸入錳化合物可發(fā)生慢性錳 ，長期吸入電焊粉塵可發(fā)生電焊工。為此，許多國家對焊接作業(yè)環(huán)境制訂了專門安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如美國、日本規(guī)定的錳(無機化合物)***高容許濃度為5mg/m3。國際焊接學(xué) 會(IIW)也有專門的標(biāo)準(zhǔn)。我國《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ 36-79)中的錳及其化合 物(換算成MnO2)***高容許濃度為0.2mg/m3是泛指高毒性錳塵。我國頒布的《車間空氣中電焊衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 16194-1996)規(guī)定車間空氣中***高容許濃度為6 mg/m3。

很多小餐飲用戶，覺得開一個小餐飲店隨便安裝一臺劣質(zhì)的油煙凈化器應(yīng)付下環(huán)保檢查即可，甚至還有人抱著僥幸的心理。難不成還有個別小型餐飲店，真的要先安裝一個便宜的用著？等到環(huán)保檢查來，那么就等著被整改罰錢關(guān)停門店吧！所以寶恒環(huán)保小編很不贊成的。為什么這么說呢？畢竟安裝油煙凈化系統(tǒng)說大不大說小不小的工程，還是選擇品牌和質(zhì)量比較好的廠家，這樣可以減少后期帶來不必要影響和麻煩，這是一個比較要思考的問題，對后續(xù)店里經(jīng)營作用也非常大。

隨著油煙凈化器的不斷更新，如今油煙凈化器的種類多種多樣，各種類型和品牌的凈化器魚龍混雜，這也造成消費者很難分辨廚房油煙凈化器的質(zhì)量好壞，那怎么去辨別油煙凈化器的好壞呢?

　　1、安全認(rèn)證

　　一臺好的油煙凈化器一定是經(jīng)過安全認(rèn)證的，油煙凈化器在使用的時候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒有購買的必要，所以建議大家購買時，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。

　　2、判斷電場

　　電場就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。

　　3、油煙除凈

　　是否能把油煙清除干凈是判斷一臺廚房油煙凈化器好壞的基本的標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺不合格的油煙凈化器。方法就是當(dāng)面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來判斷凈化器性能的好壞。

　　4、使用方便

　　好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計、油杯的設(shè)計、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。

　　5、噪音大小

　　油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標(biāo)準(zhǔn)，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。