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覆土小型冷藏庫(kù)的特點(diǎn)介紹
覆土小型冷藏庫(kù):它又稱土窯洞小型冷藏庫(kù),洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單拱形式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷藏庫(kù),洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、冷庫(kù)安裝建設(shè)施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
如何建造適合的冷庫(kù)建造冷庫(kù)的預(yù)算 冷庫(kù)預(yù)算影響了冷庫(kù)的建造規(guī)模。例如,在投資預(yù)算有限的情況下,可以先不盲目地建大求全以滿足所有的使用需求。制冷建議,尤其是大型冷庫(kù),可以考慮分期建造的方式。分期建造的好處除可以緩解資金壓力外,避免使用初期可能的冷庫(kù)資源浪費(fèi),還能更好地根據(jù)實(shí)際使用情況調(diào)整后期建造計(jì)劃。
建造冷庫(kù)的使用期與閑置期的規(guī)劃
通常建造的冷庫(kù)屬于24小時(shí)全年使用狀態(tài),例如行業(yè)的庫(kù)、藥品庫(kù)、器械庫(kù)等,但也有些可能會(huì)有閑置的空庫(kù)期,如反季節(jié)銷售使用用途的氣調(diào)冷庫(kù)。所以,制冷建議在建造冷庫(kù)的使用用途上可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)進(jìn)行針對(duì)性的合理規(guī)劃,如在庫(kù)房可以在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi) 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來(lái),我們就可以根據(jù)實(shí)際貯藏量靈活使用庫(kù)房數(shù),降低運(yùn)行成本,提高冷庫(kù)的投資回報(bào)率。
冷庫(kù)殺菌消毒。庫(kù)房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生環(huán)境是保障果蔬質(zhì)量的重要前提條件,庫(kù)房必須保持整潔衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)異味,保存前先進(jìn)行消毒滅菌,避免浸染果蔬,引發(fā)果蔬腐爛的情況。果蔬采收。把握好果蔬的成熟度和確定佳采收期,對(duì)果蔬氣調(diào)儲(chǔ)藏是非常關(guān)鍵的,采收過(guò)早或過(guò)遲,都不利于對(duì)果蔬的保存。采收過(guò)早,不僅果蔬的大小、成熟度、口感受影響,品質(zhì)、色澤度也欠佳。采收過(guò)晚,果蔬過(guò)于成熟、過(guò)老,不耐保存和運(yùn)輸。