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設(shè)備的特點:
1、使用方便,只需380V電壓,無需任何輔助設(shè)備就可使用;
2、刮邊刮底攪拌,可避免物料粘鍋;
3、夾層換熱蒸煮,產(chǎn)品無外界污染;
4、鍋內(nèi)溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達121℃。
公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測試中心,注重提升員工素質(zhì),建立了一支專業(yè)的技術(shù)dui伍,形成了集研究開發(fā),工藝設(shè)計,生產(chǎn)制造,原材料成品檢驗,售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系。
臥式夾層鍋特點
1、該夾層鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2、配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、回收管道設(shè)計為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、罐體為好設(shè)計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、所有部件(包括缸體)均采用304、316不銹鋼或其他耐腐蝕材質(zhì) 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
夾層鍋優(yōu)點:
1、受熱面積大
2、受熱均勻
3、熱
4、物料沸騰時間短
5、物料加熱溫度容易控制
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
分類:
1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋
電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋的優(yōu)缺點。一般情況下,如果是用戶工廠自備有高壓鍋爐的話,我們會建議用戶選用蒸汽夾層鍋,因為蒸汽夾層鍋加熱速度較快,效率較高;如果用戶工廠沒有高壓蒸汽系統(tǒng),那我們的建議是選用電加熱夾層鍋,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋相對于蒸汽夾層鍋,優(yōu)點是經(jīng)濟、可實現(xiàn)無壓加熱,對于加熱速度,電加熱速度就沒有蒸汽加熱快。3、設(shè)備主要由半球形罐、支架、翻轉(zhuǎn)裝置等組成,采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱,還可加裝攪拌裝置,使用方便。
夾層鍋技術(shù)先進,設(shè)備性能先進,具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,單位產(chǎn)品物耗、能耗低,加工程度和加工能力較高,設(shè)備運行穩(wěn)定,投資和產(chǎn)品成本低,生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)率較高,使用壽命長等;技術(shù)水平高,有較高的技術(shù)含量,有利于促進技術(shù)進步和提高競爭力,具有產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),能形成新的經(jīng)濟增長點,符合可持續(xù)發(fā)展;裝備水平先進,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,制造精良,連續(xù)化、機械化和自動化程度較高,具有較高的安全性和衛(wèi)生要求。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。