學(xué)正宗重慶酸辣粉必須得去重慶，重慶作為酸辣粉的發(fā)源地，對酸辣粉的發(fā)展有一定的研究和貢獻。酸辣粉在重慶乃至全國可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿〕浴?br /> 酸辣粉是一個永不過時的小吃加盟項目，在川渝有著悠久的歷史，深受老百姓的喜愛，由于風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富、廣泛得到大眾的認同。同時酸辣粉加盟投資門檻低、爆發(fā)力強、具有明顯的產(chǎn)品特色和品位就是現(xiàn)階段賺錢潛力的創(chuàng)業(yè)加盟項目。酸辣粉加盟只要你能夠選對品牌，就能夠從這個市場當(dāng)中立足，成就你的創(chuàng)業(yè)之旅。
張老漢酸辣粉全國加盟店已達300多家，已幫助數(shù)千學(xué)員成功的踏上了創(chuàng)業(yè)、就業(yè)之路


是產(chǎn)品、項目搭配好，管理好，要打組合拳，單一項目、單一產(chǎn)品，在當(dāng)今市場是越來越難做，所以一定要有一個好的品牌和好的產(chǎn)品組合及正規(guī)好的管理，才能致勝。是地段要好，地段不好，你回頭客再多，也做不起量來，畢竟酸辣粉是小吃，越是絕dui值低的產(chǎn)品，對地段的要求也就越高。我們之前有很多客戶都有這樣的經(jīng)歷，顧客專門開車或打車來吃碗酸辣粉或乘公交車來吃酸辣粉，有得甚至有跑幾十里路過來，就是為了吃碗酸辣粉，把店老板都給感動得哭，




細節(jié)決定成敗，這句古語運用在餐飲運營方面一樣合適。想要在市場上站穩(wěn)腳跟，就要從這些細節(jié)做起，并且不忘保證美味和安全。
在開店之前你需要四處走訪，特別需要關(guān)注的是店鋪周圍，看看周圍是否有同行存在
在店鋪經(jīng)營過程中，我們需要及時了解客戶需求，為客戶解決問題。
在店鋪經(jīng)營中，尊重顧客也是必須的，所謂的尊重不只是服務(wù)到位，而是要贏得他們的心