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餐廳風(fēng)水上來說是個禁忌,中間要用推拉門或屏風(fēng)隔開
現(xiàn)在我們普遍的家庭是餐廳緊靠著廚房,這樣做飯用餐都會比較方便,但需要注意的是,餐廳的位置一定不要離灶或操作臺過近,因為靠的太近的話,“火”氣就會太大,會影響家庭和諧健康,這在風(fēng)水上來說是個禁忌,中間要用推拉門或屏風(fēng)隔開。餐廳的整個色調(diào)應(yīng)該比較明亮,讓人在用餐時心情比較愉悅,如果餐廳呈灰色調(diào)就應(yīng)該進行調(diào)整,采用明亮的裝潢和明亮的照明。如果餐廳面積較大的話,宜選用方形餐桌,這樣能夠廣納四方聚集人氣,增加財運,餐桌椅子的數(shù)量也應(yīng)該選擇4、6、8等比較吉利的雙數(shù),按照民間說法,不要是3個,雙數(shù)可以預(yù)示家人身體健康,事業(yè)有成等。
門面的裝飾至關(guān)重要,一般商業(yè)性門店量大面廣
門面的裝飾至關(guān)重要,一般商業(yè)性門店量大面廣,經(jīng)營服務(wù)的項目和種類繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,因此,對店面裝修設(shè)計的內(nèi)容和具體要求也就不可能規(guī)定出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲店裝修時的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主,不僅能增進食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定,如快餐店應(yīng)主要配置一人一個的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以劃一的長形桌或方形桌,以滿足不同需要。
餐飲店裝修空間的陳設(shè)布置要求不同
陳設(shè)品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環(huán)境的作用,如餐廳要讓人有良好的食,可采用嬌艷滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設(shè)品。使用者因為職業(yè)、文化背景、年齡,性別、性格等差異對餐飲店裝修空間的陳設(shè)布置要求不同。餐飲店裝修裝飾布置應(yīng)考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區(qū)的生活方式和喜好。同時陳設(shè)猶如民族和地域特征的標(biāo)簽。