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胡蘿卜片含有多種維生素和微量元素,通過胡蘿卜片真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品保質(zhì)期長達(dá)十二個(gè)月,具有較長的儲(chǔ)存期,通過胡蘿卜片真空油炸機(jī)能夠很好的帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、、農(nóng)業(yè)。
整體機(jī)身采用食品級不銹鋼材質(zhì)制成,胡蘿卜片真空油炸機(jī)安裝一鍵點(diǎn)火系統(tǒng),這樣油溫加熱速度快,溫降小,而且節(jié)能環(huán)保,我們公司生產(chǎn)的胡蘿卜片真空油炸機(jī)采用多項(xiàng)安全保護(hù),通過多項(xiàng)安全測試。
真空油炸機(jī)生產(chǎn)果蔬脆片的工藝:
原料--挑選篩選--切割(切片、切丁或切段)--殺青(漂燙)--瀝水(脫水)--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水(脫水)--真空油炸脫油--調(diào)味--包裝--入庫
果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì),如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。
草莓脆是一種純11天11然的休閑食品,它是在負(fù)壓或者是真空狀態(tài)下,通過油炸或者其他的一些辦法,將鮮草莓中的水分蒸發(fā)掉,外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的草莓脆無添加劑,無色素,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的,這個(gè)低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。而作為油炸食品,對其包裝就有特殊要求。南瓜脆片真空油炸機(jī)脫油脫水系統(tǒng)采用了內(nèi)離心脫油技術(shù),南瓜脆皮經(jīng)過油炸后,會(huì)在內(nèi)部以及外部表面附著很多油,在真空條件下進(jìn)行脫油處理,可以避免在產(chǎn)品從真空到常壓環(huán)境時(shí),油被壓入食品膨化組織中,所以通過我們公司設(shè)備生產(chǎn)的南瓜脆片含油量最22低。